กะหล่ําดอกบด
Serves
6
Cost/Serving
Serving Size: 1/2 cup
Ingredients
- 1 กะหล่ําดอกหัวกลาง
- 1 ช้อนโต๊ะ เนยหรือมาการีน
- 1 ช้อนโต๊ะ นม
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
- 1/4 ช้อนชา ผงกระเทียม
Instructions
- ล้างกะหล่ําดอก ลบลําต้นและใบ แบ่งเป็นดอกย่อย
- นําน้ํา 1 นิ้วไปต้มในกระทะ ใส่กะหล่ําดอก ปิดฝาและปรุงอาหารจนนุ่ม (10-12 นาที)
- ระบายน้ําออกจากกะหล่ําดอก ใส่เนยและนมลงในกะหล่ําดอก บดด้วยเครื่องบดมันฝรั่งหรือส้อม
- ผัดเกลือพริกไทยดําป่นและผงกระเทียม
Nutrition Facts
6 servings per recipeServing Size: 1/2 cup
Amount Per Serving
Calories 45
- % Daily Value*
- Total Fat 2g
- 3%
- Saturated Fat 1.5g
- 8%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 5mg
- 2%
- Sodium 140mg
- 6%
- Total Carbohydrates 5g
- 2%
- Dietary Fiber 2g
- 7%
- Total Sugars 2g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 2g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 26mg
- 2%
- เหล็ก 0mg
- 0%
- โพแทสเซียม 300mg
- 6%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
