Pimientos

Beneficios nutricionales

Vitamina C: ayuda a cicatrizar cortes y heridas y ayuda al sistema inmunológico.

Bajo en calorías: ayuda a prevenir el aumento de peso.

Selección

Elija pimientos que sean de color brillante y firmes. Evite los pimientos que tengan manchas marrones o blandas.

Almacenamiento

Refrigere los pimientos morrones en una bolsa de plástico y úselos dentro de los 5 días.

Limpieza

Enjuague los pimientos morrones con agua corriente fría antes de comerlos.

Preparando

Los pimientos morrones son excelentes crudos. Agregue rodajas de pimiento a bandejas de verduras, ensaladas, sándwiches o wraps.