Pimientos
Beneficios nutricionales
Vitamina C: ayuda a cicatrizar cortes y heridas y ayuda al sistema inmunológico.
Bajo en calorías: ayuda a prevenir el aumento de peso.
Selección
Elija pimientos que sean de color brillante y firmes. Evite los pimientos que tengan manchas marrones o blandas.
Almacenamiento
Refrigere los pimientos morrones en una bolsa de plástico y úselos dentro de los 5 días.
Limpieza
Enjuague los pimientos morrones con agua corriente fría antes de comerlos.
Preparando
Los pimientos morrones son excelentes crudos. Agregue rodajas de pimiento a bandejas de verduras, ensaladas, sándwiches o wraps.
