พริก

ประโยชน์ทางโภชนาการ

วิตามินซี: ช่วยรักษาบาดแผลและบาดแผลและ ช่วยระบบภูมิคุ้มกัน

แคลอรี่ต่ํา: ช่วยป้องกันการเพิ่มน้ําหนัก

ตัวเลือก

เลือกพริกที่มีสีสดใสและแน่น หลีกเลี่ยงพริกที่มีจุดสีน้ําตาลหรืออ่อน

จัด เก็บ

แช่เย็นพริกหยวกในถุงพลาสติกและใช้ภายใน 5 วัน

การทําความสะอาด

ล้างพริกหวานใต้น้ําไหลเย็นก่อนรับประทานอาหาร

เตรียม

พริกหวานดิบมาก ใส่พริกไทยฝานลงในถาดผัก สลัด แซนวิช หรือแรป