كم في اليوم؟
يمكن لعادات التسوق الذكية خفض التكاليف وزيادة القيمة الغذائية للوجبات. الإنفاق بحكمة في ممر الألبان يعني شراء معظم الكالسيوم مقابل دولارك.
وفقا ل MyPlate والمبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين ، يحتاج الأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين التاسعة وما فوق إلى ثلاث حصص من منتجات الألبان يوميا. كل حصة توفر حوالي 300 ملغ من الكالسيوم.
| التوصية اليومية | |
| أطفال | 2-3 سنوات: 2 كوب 4-8 سنوات: 2.5 كوب |
| البنات | 9-13 سنة: 3 أكواب 14-18 سنة: 3 أكواب |
| صبيان | 9-13 سنة: 3 أكواب 14-18 سنة: 3 أكواب |
| نساء | 19-30 سنة: 3 أكواب 31-50 سنة: 3 أكواب 51+ سنة: 3 أكواب |
| الرجال | 19-30 سنة: 3 أكواب 31-50 سنة: 3 أكواب 51+ سنة: 3 أكواب |
مصدر:ماي لويت
التخزين والتخلص
- تأكد من أن المنتجات التي تتطلب التبريد باردة عند شرائها من المتجر.
- اجعل ممر الألبان أحد المحطات الأخيرة في رحلة التسوق الخاصة بك حتى لا تصبح العناصر دافئة في العربة.
- قم بتبريد جميع منتجات الألبان في غضون ساعتين من الشراء. تخزين الحليب في المقصورة الرئيسية للثلاجة ؛ إنه أبرد من الباب.
- برد جميع أنواع الجبن في عبواتها الأصلية حتى تفتح.
- لف الجبن بإحكام بعد الاستخدام لمنع نمو العفن.
- قم بتخزين منتجات الألبان للفترة الزمنية الموصى بها فقط – استخدم التاريخ الموجود على العبوة كدليل.
- يبقى الحليب طازجا بشكل عام لمدة أسبوع واحد بعد الفتح إذا تم حفظه في الثلاجة عند 40 درجة فهرنهايت أو أقل وكانت الحاوية مغلقة.
- لا تعيد الحليب أو الكريمة غير المستخدمة إلى الحاوية الأصلية.
فيديو/نشرة
خيارات الألبان
| وتسمى أيضا | السعرات الحراريه | الدهون غرام | ٪ DV الكالسيوم | ٪ DV فيتامين د | |
| الحليب الخالي من الدسم | حليب خالي الدسم, حليب خالي الدسم | 90 | 0 | 30 | 25 |
| حليب قليل الدسم | 1٪ حليب | 110 | 2.5 | 30 | 25 |
| حليب قليل الدسم | 2٪ حليب | 130 | 5 | 30 | 25 |
| حليب كامل الدسم | حليب فيتامين د, حليب متجانس | 150 | 8 | 30 | 25 |
| حليب الصويا | غير متوفر | 100 | 4 | 45 | 30 |
| حليب الصويا الخفيف | غير متوفر | 70 | 2 | 45 | 30 |
