Vollkorn-Salat
Dient
1
Kosten/Portion
$1.62
Portionsgröße: 1 salad
Zutaten
- 2 Tassen Salat (Romana, Spinat oder Mischung)
- 1 Tasse gehacktes Gemüse wie Gurken, gefrorene Erbsen (aufgetaut), Zwiebeln, Tomaten, Karotten, frische Champignons oder Paprika
- 1 Ei (gekocht und in Scheiben geschnitten)
- 1 Unze Hühnchen, Rind- oder Schweinefleisch (gekocht und gehackt) oder 1/4 Tasse Bohnen aus der Dose, abgetropft
- 1 Esslöffel geriebener Käse, gehackte Trockenfrüchte oder gehackte Nüsse
- 2 Esslöffel fettarmes Salatdressing
Anweisungen
- Das Gemüse auf einem großen Teller oder einer Schüssel anrichten.
- Gemüse hinzufügen.
- Ei, Fleisch oder Bohnen hinzufügen.
- Mit Käse, Trockenfrüchten oder Nüssen bestreuen.
- Dressing darüber träufeln.
Tipps
Die Nährwertanalyse wurde mit Römersalat, Tomaten, Gurken, frischen Pilzen, Ei, Cheddar-Käse und italienischem Salatdressing durchgeführt.
Kombinieren Sie den Salat mit einem Vollkornbrötchen und einer Tasse fettfreier Milch für eine ausgewogene Mahlzeit.
Verwenden Sie gekochte trockene Bohnen anstelle der Dosenbohnen. Verwenden Sie das Rezept "Trockene Bohnen vorbereiten ", um trockene Bohnen im Voraus herzustellen.
Nährwertangaben
1 Serving Per ContainerPortionsgröße: 1 salad
Menge pro Portion
Kalorien 220
- % Täglicher Wert*
- Gesamtfett 11g
- 14%
- Gesättigte Fettsäuren 3.5g
- 18%
- Trans Fett 0g
- Cholesterin 220mg
- 73%
- Natrium 720mg
- 31%
- Kohlenhydrate gesamt 12g
- 4%
- Ballaststoff 4g
- 14%
- Gesamtzucker 7g
- Enthält 3g Zugesetzter Zucker
- 6%
- Protein 19g
- Vitamin D 1mcg
- 6%
- Kalzium 138mg
- 10%
- Eisen 2mg
- 10%
- Kalium 717mg
- 15%
* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
