Spend Smart. Eat Smart.

Tilapia frita con salsa de naranja

Sirve

Serves Icon

4

Costo/Servicio

Cost Per Serving Icon

$1.44

Tamaño de la porción: 1 fillet of fish (about 3 ounces)

Ingredientes

  • 4 filetes pequeños de tilapia, congelados (aproximadamente 1 libra en total)
  • 3 cucharadas soperas harina para todo uso
  • 1 1/2 cucharaditas ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita pimienta negra molida
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1-2 cucharadas aceite (canola o vegetal)
  • 1 1/2 cucharaditas mejorana seca o condimento italiano
  • 1 naranja

Instrucciones

  1. Descongele y seque la tilapia con una toalla de papel.
  2. Ponga la harina, el ajo en polvo, la pimienta y la sal en una bolsa de plástico. Agregue los filetes uno a la vez y agite para cubrir.
  3. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio hasta que esté caliente.
  4. Agregue los filetes a la sartén y fría hasta que estén dorados por un lado (aproximadamente 2 minutos). Dale la vuelta al pescado, espolvorea con mejorana o condimento italiano y termina de dorar. Caliente el pescado a al menos 145 ° F.
  5. Calienta la naranja durante 10 segundos en el microondas. Cortar por la mitad. Exprime la mitad del jugo y la pulpa de la naranja sobre el pescado. Use la otra mitad para decorar.
  6. Coloque el pescado en una fuente. Raspe los jugos de la sartén sobre el pescado para servir.

Consejos

Los filetes congelados tienen aproximadamente 1/4" de grosor. Los filetes más gruesos necesitarían cocinarse por más tiempo.

Sustitúyalo por otros pescados blancos firmes como el swai, el mahi-mahi doméstico o el fletán.

Información nutricional

4 Servings Per Recipe
Tamaño de la porción: 1 fillet of fish (about 3 ounces)

Cantidad por porción

Calorías 170


 
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasas saturadas 1g
5%
Trans Gordo 0g
 
Colesterol 45mg
15%
Sodio 190mg
8%
Carbohidratos totales 9g
3%
Fibra 1g
4%
Azúcares totales 3g
 
Incluye 0g Azúcares añadidos
0%
Proteína 18g
 

Vitamina d 3mcg
15%
Calcio 29mg
2%
Hierro 1mg
6%
Potasio 344mg
8%

* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.

NA* - Actualmente estamos en el proceso de integración de los nuevos Estándares de Nutrición de la FDA. La información sobre el azúcar añadido no está disponible actualmente para la receta. Actualizaremos la información en breve.