Tilapia frita con salsa de naranja
Sirve
4
Costo/Servicio
$1.44
Tamaño de la porción: 1 fillet of fish (about 3 ounces)
Ingredientes
- 4 filetes pequeños de tilapia, congelados (aproximadamente 1 libra en total)
- 3 cucharadas soperas harina para todo uso
- 1 1/2 cucharaditas ajo en polvo
- 1/2 cucharadita pimienta negra molida
- 1/4 cucharadita sal
- 1-2 cucharadas aceite (canola o vegetal)
- 1 1/2 cucharaditas mejorana seca o condimento italiano
- 1 naranja
Instrucciones
- Descongele y seque la tilapia con una toalla de papel.
- Ponga la harina, el ajo en polvo, la pimienta y la sal en una bolsa de plástico. Agregue los filetes uno a la vez y agite para cubrir.
- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio hasta que esté caliente.
- Agregue los filetes a la sartén y fría hasta que estén dorados por un lado (aproximadamente 2 minutos). Dale la vuelta al pescado, espolvorea con mejorana o condimento italiano y termina de dorar. Caliente el pescado a al menos 145 ° F.
- Calienta la naranja durante 10 segundos en el microondas. Cortar por la mitad. Exprime la mitad del jugo y la pulpa de la naranja sobre el pescado. Use la otra mitad para decorar.
- Coloque el pescado en una fuente. Raspe los jugos de la sartén sobre el pescado para servir.
Consejos
Los filetes congelados tienen aproximadamente 1/4" de grosor. Los filetes más gruesos necesitarían cocinarse por más tiempo.
Sustitúyalo por otros pescados blancos firmes como el swai, el mahi-mahi doméstico o el fletán.
Información nutricional
4 Servings Per RecipeTamaño de la porción: 1 fillet of fish (about 3 ounces)
Cantidad por porción
Calorías 170
- % Valor diario*
- Grasa total 7g
- 9%
- Grasas saturadas 1g
- 5%
- Trans Gordo 0g
- Colesterol 45mg
- 15%
- Sodio 190mg
- 8%
- Carbohidratos totales 9g
- 3%
- Fibra 1g
- 4%
- Azúcares totales 3g
- Incluye 0g Azúcares añadidos
- 0%
- Proteína 18g
- Vitamina d 3mcg
- 15%
- Calcio 29mg
- 2%
- Hierro 1mg
- 6%
- Potasio 344mg
- 8%
* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.
NA* - Actualmente estamos en el proceso de integración de los nuevos Estándares de Nutrición de la FDA. La información sobre el azúcar añadido no está disponible actualmente para la receta. Actualizaremos la información en breve.