Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

Gebratener Tilapia mit Orangensauce

Serves

Serves Icon

4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

$1.44

Serving Size: 1 fillet of fish (about 3 ounces)

Ingredients

  • 4 kleine Tilapiafilets, gefroren (insgesamt ca. 1 Pfund)
  • 3 Esslöffel Allzweck-Mehl
  • 1 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1-2 Esslöffel Öl (Raps oder Gemüse)
  • 1 1/2 Teelöffel getrockneter Majoran oder italienisches Gewürz
  • 1 Orange

Instructions

  1. Tilapia auftauen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
  2. Mehl, Knoblauchpulver, Pfeffer und Salz in eine Plastiktüte geben. Fügen Sie die Filets einzeln hinzu und schütteln Sie sie, um sie zu beschichten.
  3. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist.
  4. Filets in die Pfanne geben und auf einer Seite goldbraun braten (ca. 2 Minuten). Fisch wenden, mit Majoran oder italienischen Gewürzen bestreuen und fertig bräunen. Fisch auf mindestens 145 ° F erhitzen.
  5. Orange 10 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. In zwei Hälften schneiden. Die Hälfte des Saftes und des Fruchtfleisches der Orange auf dem Fisch auspressen. Verwenden Sie die andere Hälfte zum Garnieren.
  6. Legen Sie den Fisch auf eine Platte. Den Pfannensaft zum Servieren auf den Fisch kratzen.

Tips

Gefrorene Filets sind etwa 1/4" dick. Dickere Filets müssten länger garen.

Ersetzen Sie andere feste Weißfische wie Swai, einheimischer Mahi-Mahi oder Heilbutt.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

4 Servings Per Recipe
Serving Size: 1 fillet of fish (about 3 ounces)
Amount Per Serving

Calories 170

 
% Daily Value*
Total Fat 7g
9%
Saturated Fat 1g
5%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 45mg
15%
Sodium 190mg
8%
Total Carbohydrates 9g
3%
Dietary Fiber 1g
4%
Total Sugars 3g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 18g
 
Vitamin D 3mcg
15%
Kalzium 29mg
2%
Eisen 1mg
6%
Kalium 344mg
8%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.