Pržena tilapija u tavi s umakom od naranče

Serves

Serves Icon

4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 fillet of fish (about 3 ounces)

Ingredients

  • 4 mali fileti tilapije, smrznuti (ukupno oko 1 funta)
  • 3 žlice Brašno svih namjena
  • 1 1/2 žličice češnjak u prahu
  • 1/2 žličice mljeveni crni papar
  • 1/4 žličice sol
  • 1-2 žlice ulje (repica ili povrće)
  • 1 1/2 žličice sušeni mažuran ili talijanski začin
  • 1 naranča

Instructions

  1. Odmrznite i osušite tilapiju papirnatim ručnikom.
  2. U plastičnu vrećicu stavite brašno, češnjak u prahu, papar i sol. Dodajte filete jedan po jedan i protresite da se premaže.
  3. Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri dok se ne zagrije.
  4. Dodajte filete u tavu i pržite do zlatno smeđe boje s jedne strane (oko 2 minute). Okrenite ribu, pospite mažuranom ili talijanskim začinima i završite smeđe. Zagrijte ribu na najmanje 145 ° F.
  5. Zagrijte narančasto 10 sekundi u mikrovalnoj pećnici. Prerežite na pola. Iscijedite pola soka i pulpe iz naranče na ribi. Koristite drugu polovicu za ukras.
  6. Stavite ribu na pladanj. Ostružite sokove od tave na vrhu ribe kako biste poslužili.

Tips

Smrznuti fileti debljine su oko 1/4". Deblji fileti trebali bi se duže kuhati.

Zamijenite drugu čvrstu bijelu ribu poput swaya, domaćeg mahi-mahija ili halibuta.

Nutrition Facts

4 Servings Per Recipe
Serving Size: 1 fillet of fish (about 3 ounces)

Amount Per Serving

Calories 170


 
% Daily Value*
Total Fat 7g
9%
Saturated Fat 1g
5%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 45mg
15%
Sodium 190mg
8%
Total Carbohydrates 9g
3%
Dietary Fiber 1g
4%
Total Sugars 3g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 18g
 

Vitamin D 3mcg
15%
Kalcij 29mg
2%
Željezo 1mg
6%
Kalij 344mg
8%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.