Pržena tilapija u tavi s umakom od naranče
Serves
4
Cost/Serving
$1.44
Serving Size: 1 fillet of fish (about 3 ounces)
Ingredients
- 4 mali fileti tilapije, smrznuti (ukupno oko 1 funta)
- 3 žlice Brašno svih namjena
- 1 1/2 žličice češnjak u prahu
- 1/2 žličice mljeveni crni papar
- 1/4 žličice sol
- 1-2 žlice ulje (repica ili povrće)
- 1 1/2 žličice sušeni mažuran ili talijanski začin
- 1 naranča
Instructions
- Odmrznite i osušite tilapiju papirnatim ručnikom.
- U plastičnu vrećicu stavite brašno, češnjak u prahu, papar i sol. Dodajte filete jedan po jedan i protresite da se premaže.
- Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri dok se ne zagrije.
- Dodajte filete u tavu i pržite do zlatno smeđe boje s jedne strane (oko 2 minute). Okrenite ribu, pospite mažuranom ili talijanskim začinima i završite smeđe. Zagrijte ribu na najmanje 145 ° F.
- Zagrijte narančasto 10 sekundi u mikrovalnoj pećnici. Prerežite na pola. Iscijedite pola soka i pulpe iz naranče na ribi. Koristite drugu polovicu za ukras.
- Stavite ribu na pladanj. Ostružite sokove od tave na vrhu ribe kako biste poslužili.
Tips
Smrznuti fileti debljine su oko 1/4". Deblji fileti trebali bi se duže kuhati.
Zamijenite drugu čvrstu bijelu ribu poput swaya, domaćeg mahi-mahija ili halibuta.
Nutrition Facts
4 Servings Per RecipeServing Size: 1 fillet of fish (about 3 ounces)
Amount Per Serving
Calories 170
- % Daily Value*
- Total Fat 7g
- 9%
- Saturated Fat 1g
- 5%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 45mg
- 15%
- Sodium 190mg
- 8%
- Total Carbohydrates 9g
- 3%
- Dietary Fiber 1g
- 4%
- Total Sugars 3g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 18g
- Vitamin D 3mcg
- 15%
- Kalcij 29mg
- 2%
- Željezo 1mg
- 6%
- Kalij 344mg
- 8%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.