Süße Schweinefleischpfanne
Serves
4
Cost/Serving
Serving Size: 2 cups
Ingredients
- 6 Unzen Vollkorn dünne Spaghetti
- 1/3 Tasse natriumreduzierte Sojasauce
- 2 Esslöffel verpackter brauner Zucker
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Esslöffel Öl (Raps, Oliven oder Gemüse)
- 1 Pfund Schweinefleisch ohne Knochen, in dünne Scheiben geschnitten (Kotelett oder Lende)
- 1 Packung (8 Unzen) Zuckerschoten
- 2 Tassen Paprika, in Scheiben geschnitten (2 mittelgroße Paprikaschoten)
Instructions
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Sojasauce, braunen Zucker und Knoblauch in einer kleinen Schüssel verrühren, während die Nudeln kochen.
- Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Schweinefleisch hinzufügen, wenn das Öl heiß ist. Schweinefleisch ca. 5 Minuten garen. Häufig umrühren.
- Erbsen und Paprika in die Pfanne geben. 3 Minuten kochen lassen.
- Die Sojasaucenmischung zum Gemüse geben. Noch 3 Minuten kochen.
- Fügen Sie die Nudeln hinzu und rühren Sie, bis alle Zutaten vermischt sind.
Tips
Mit Mango- oder Ananasstücken garnieren.
Das Fleisch lässt sich leichter in Streifen schneiden, wenn es vor dem Schneiden 20 Minuten lang eingefroren wird.
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 2 cups
Amount Per Serving
Calories 410
- % Daily Value*
- Total Fat 12g
- 15%
- Saturated Fat 2g
- 10%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 60mg
- 20%
- Sodium 640mg
- 28%
- Total Carbohydrates 49g
- 18%
- Dietary Fiber 7g
- 25%
- Total Sugars 13g
- Includes 7g Added Sugars
- 14%
- Protein 28g
- Vitamin D 1mcg
- 6%
- Kalzium 97mg
- 8%
- Eisen 4mg
- 20%
- Kalium 1208mg
- 25%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
