Minestrone-Suppe
Dient
8
Kosten/Portion
1.00
Portionsgröße: 1 cup
Zutaten
- 1 Esslöffel Öl (Raps oder Gemüse)
- 1 Tasse Zwiebel, gehackt (1 mittelgroße Zwiebel)
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Schachtel (32 Unzen) Natriumreduzierte Hühner- oder Gemüsebrühe
- 1 Dose (14,5 Unzen) Tomatenwürfel
- 1 Dose (15,5 Unzen) Kidneybohnen (abgetropft und abgespült)
- 1 1/2 Tassen Tiefkühlgemüse
- 1 Tasse Vollkornnudeln (ungekocht)
- 1 Teelöffel Italienische Gewürze
Anweisungen
- Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. 3 Minuten anbraten.
- Brühe, Tomaten und italienische Gewürze hinzufügen. Erhitzen, bis es kocht.
- Hitze auf mittel reduzieren. Fügen Sie Bohnen, Gemüse und Nudeln hinzu. Köcheln lassen, bis die Nudeln weich sind (ca. 15 Minuten), dabei immer wieder umrühren.
Tipps
Verwenden Sie 1 Teelöffel Knoblauchpulver anstelle des gehackten Knoblauchs.
Mit geriebenem oder geriebenem Parmesankäse belegen.
Nährwertangaben
8 Servings Per ContainerPortionsgröße: 1 cup
Menge pro Portion
Kalorien 180
- % Täglicher Wert*
- Gesamtfett 3g
- 4%
- Gesättigte Fettsäuren 0g
- 0%
- Trans Fett 0g
- Cholesterin 0mg
- 0%
- Natrium 490mg
- 21%
- Kohlenhydrate gesamt 30g
- 11%
- Ballaststoff 6g
- 21%
- Gesamtzucker 4g
- Enthält 0g Zugesetzter Zucker
- 0%
- Protein 9g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalzium 57mg
- 4%
- Eisen 2mg
- 10%
- Kalium 404mg
- 8%
* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
NA* - Wir sind derzeit dabei, die neuen FDA-Ernährungsstandards zu integrieren. Informationen zu zugesetztem Zucker sind für das Rezept derzeit nicht verfügbar. Wir werden die Informationen in Kürze aktualisieren.
