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Hähnchen-Tender

Dient

Serves Icon

5

Kosten/Portion

Cost Per Serving Icon

$0.55

Portionsgröße: 2 strips

Zutaten

  • 1 1/2 Teelöffel Essig
  • 1/2 Tasse fettfreie Milch
  • 4 mittelgroße Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut (ca. 1 Pfund)
  • 2 Esslöffel zubereiteter Senf
  • 2 Esslöffel Essig
  • 1 Esslöffel Honig oder Gelee
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Tasse Müsli oder Brezeln, zerstoßen

Anweisungen

  1. Geben Sie 1 1/2 Teelöffel Essig in ein 1/2 Tassenmaß. Mit Milch füllen und umrühren. 10 Minuten einwirken lassen, um einzudicken.
  2. Hähnchenbrust in 10 Streifen schneiden.
  3. In einer Schüssel Senf, 2 Esslöffel Essig, Honig oder Gelee und Pfeffer vermischen. Milch-Essig-Mischung einrühren. Fügen Sie Hühnchen hinzu und rühren Sie um, um die Stücke mit der Milchmischung zu bestreichen. Zugedeckt 20 Minuten fest werden lassen.
  4. Ofen auf 400 ° F vorheizen.
  5. Ein Backblech oder eine flache Backform leicht einfetten oder mit Kochspray besprühen.
  6. Hähnchenstreifen einzeln aus der Milchmischung heben und mit zerkleinertem Müsli oder Brezeln bestreichen. Auf ein Backblech legen. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Hühnchen und den Krümeln.
  7. Hühnchen 18 bis 20 Minuten backen, bis es durchgegart ist. Sofort servieren.

Tipps

Bei der Nährwertanalyse wurde Getreide verwendet.

Zum Dippen kann leichtes Ranch-Dressing, Senf oder eine beliebige Barbecue-Sauce verwendet werden.

Nährwertangaben

5 Servings Per Recipe
Portionsgröße: 2 strips

Menge pro Portion

Kalorien 150


 
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 2.5g
3%
Gesättigte Fettsäuren 0.5g
3%
Trans Fett 0g
 
Cholesterin 65mg
22%
Natrium 150mg
7%
Kohlenhydrate gesamt 9g
3%
Ballaststoff 0g
0%
Gesamtzucker 5g
 
Enthält 4g Zugesetzter Zucker
8%
Protein 22g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Kalzium 39mg
4%
Eisen 2mg
10%
Kalium 367
8%

* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.