Filetes de pollo
Sirve
5
Costo/Servicio
$0.55
Tamaño de la porción: 2 strips
Ingredientes
- 1 1/2 cucharaditas vinagre
- 1/2 taza Leche descremada
- 4 mitades medianas de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 1 libra)
- 2 cucharadas mostaza preparada
- 2 cucharadas vinagre
- 1 cucharada miel o jalea
- Pimienta negra molida al gusto
- 1 taza cereales o pretzels, triturados
Instrucciones
- Ponga 1 1/2 cucharaditas de vinagre en una medida de 1/2 taza. Rellene con leche y revuelva. Deje reposar 10 minutos para que espese.
- Corta las pechugas de pollo en 10 tiras.
- En un tazón, combine la mostaza, 2 cucharadas de vinagre, miel o mermelada y pimienta. Agregue la mezcla de leche y vinagre. Agregue el pollo y revuelva para cubrir los trozos con la mezcla de leche. Cubra y deje reposar durante 20 minutos.
- Calienta el horno a 400°F.
- Engrase ligeramente o rocíe una bandeja para hornear o una bandeja para hornear poco profunda con aceite en aerosol.
- Levante las tiras de pollo de la mezcla de leche una a la vez y cúbralas con cereal triturado o pretzels. Coloque en una bandeja para hornear. Repita con el pollo restante y las migas.
- Hornee el pollo de 18 a 20 minutos hasta que esté bien cocido. Servir inmediatamente.
Consejos
En el análisis nutricional se utilizó cereal.
Se puede usar aderezo ranchero ligero, mostaza o cualquier salsa barbacoa para mojar.
Información nutricional
5 Servings Per RecipeTamaño de la porción: 2 strips
Cantidad por porción
Calorías 150
- % Valor diario*
- Grasa total 2.5g
- 3%
- Grasas saturadas 0.5g
- 3%
- Trans Gordo 0g
- Colesterol 65mg
- 22%
- Sodio 150mg
- 7%
- Carbohidratos totales 9g
- 3%
- Fibra 0g
- 0%
- Azúcares totales 5g
- Incluye 4g Azúcares añadidos
- 8%
- Proteína 22g
- Vitamina d 0mcg
- 0%
- Calcio 39mg
- 4%
- Hierro 2mg
- 10%
- Potasio 367
- 8%
* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.
