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Gurken-Salsa

Dient

Serves Icon
6

Kosten/Portion

Cost Per Serving Icon
0.62

Portionsgröße: 1/2 cup

Zutaten

  • 2 Tassen Gurke (entkernt und fein gehackt) (1 große Gurke)
  • 1/2 Tasse Tomate (entkernt und fein gehackt) (1/2 mittelgroße Tomate)
  • 1/4 Tasse Zwiebel (fein gehackt) (1/4 mittelgroße Zwiebel)
  • 1/4 Tasse Pfeffer (fein gehackt)
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1/4 Tasse fettreduzierte saure Sahne
  • 1 1/2 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 1/2 Teelöffel Limettensaft
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/4 Teelöffel Salz

Anweisungen

  1. 1Gurke, Tomate, Zwiebel, Paprika und Knoblauch in einer mittelgroßen Schüssel verrühren.
  2. 2Sauerrahm, Zitronensaft, Limettensaft, gemahlenen Kreuzkümmel und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren. Über die Gurkenmischung gießen. Rühren, bis das Gemüse gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt ist.
  3. 3Sofort servieren.

Tipps

Wählen Sie eine beliebige Paprikasorte, um die Salsa milchig oder scharf zuzubereiten.

Servieren Sie diese Salsa mit Pommes, als Topping für Tacos oder pur.

Nährwertangaben

6 servings per recipe
Portionsgröße: 1/2 cup

Menge pro Portion

Kalorien 30


 
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 1.5g
2%
Gesättigte Fettsäuren 1g
5%
Trans Fett 0g
 
Cholesterin 5mg
2%
Natrium 105mg
5%
Kohlenhydrate gesamt 4g
1%
Ballaststoff 1g
4%
Gesamtzucker 1g
 
Enthält 0g Zugesetzter Zucker
0%
Protein 1g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Kalzium 25mg
2%
Eisen 0mg
0%
Kalium 123mg
2%

* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

NA* - Wir sind derzeit dabei, die neuen FDA-Ernährungsstandards zu integrieren. Informationen zu zugesetztem Zucker sind für das Rezept derzeit nicht verfügbar. Wir werden die Informationen in Kürze aktualisieren.