Gurken-Salsa
Dient
6
Kosten/Portion
0.62
Portionsgröße: 1/2 cup
Zutaten
- 2 Tassen Gurke (entkernt und fein gehackt) (1 große Gurke)
- 1/2 Tasse Tomate (entkernt und fein gehackt) (1/2 mittelgroße Tomate)
- 1/4 Tasse Zwiebel (fein gehackt) (1/4 mittelgroße Zwiebel)
- 1/4 Tasse Pfeffer (fein gehackt)
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1/4 Tasse fettreduzierte saure Sahne
- 1 1/2 Teelöffel Zitronensaft
- 1 1/2 Teelöffel Limettensaft
- 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1/4 Teelöffel Salz
Anweisungen
- Gurke, Tomate, Zwiebel, Paprika und Knoblauch in einer mittelgroßen Schüssel verrühren.
- Sauerrahm, Zitronensaft, Limettensaft, gemahlenen Kreuzkümmel und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren. Über die Gurkenmischung gießen. Rühren, bis das Gemüse gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt ist.
- Sofort servieren.
Tipps
Wählen Sie eine beliebige Paprikasorte, um die Salsa milchig oder scharf zuzubereiten.
Servieren Sie diese Salsa mit Pommes, als Topping für Tacos oder pur.
Nährwertangaben
6 servings per recipePortionsgröße: 1/2 cup
Menge pro Portion
Kalorien 30
- % Täglicher Wert*
- Gesamtfett 1.5g
- 2%
- Gesättigte Fettsäuren 1g
- 5%
- Trans Fett 0g
- Cholesterin 5mg
- 2%
- Natrium 105mg
- 5%
- Kohlenhydrate gesamt 4g
- 1%
- Ballaststoff 1g
- 4%
- Gesamtzucker 1g
- Enthält 0g Zugesetzter Zucker
- 0%
- Protein 1g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalzium 25mg
- 2%
- Eisen 0mg
- 0%
- Kalium 123mg
- 2%
* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
NA* - Wir sind derzeit dabei, die neuen FDA-Ernährungsstandards zu integrieren. Informationen zu zugesetztem Zucker sind für das Rezept derzeit nicht verfügbar. Wir werden die Informationen in Kürze aktualisieren.
