Biscuits à l’avoine
Sert
30
Coût/portion
$0.04
Portion indiquée: 1 cookie
Ingrédients
- 1 tasse farine de blé entier
- 1 cuillère à café levure
- 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café cannelle
- 3/4 tasse cassonade tassée
- 1/2 tasse balivernes
- 2 cuillères à soupe huile (canola ou végétale)
- 1 oeuf
- 1 1/2 tasse avoine
- Optionnel 1/2 tasse de noix de coco, de fruits secs ou de pépites de chocolat blanc
Instructions
- Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et la cannelle dans un petit bol.
- Mélanger le sucre, la compote de pommes, l’huile et l’œuf dans un grand bol. Ajouter le mélange de farine et remuer jusqu’à homogénéité. Incorporer les flocons d’avoine et les ingrédients facultatifs, si désiré. Réfrigérer 30 minutes.
- Préchauffer le four à 375 degrés F. Vaporiser une plaque à biscuits d’un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Déposer la pâte par cuillerées à café bombées sur la plaque à biscuits graissée. Assurez-vous qu’ils sont à 2 pouces l’un de l’autre. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laisser reposer sur les plaques à pâtisserie pendant 4 minutes. Retirer ensuite sur des grilles ou des serviettes en papier pour refroidir.
- Conserver dans un contenant hermétique.
Valeur nutritive
30 servings per recipePortion indiquée: 1 cookie
Quantité par portion
Calories 60
- % Valeur quotidienne*
- Gras total 1.5g
- 2%
- Gras saturés 0g
- 0%
- Trans Graisse 0g
- Cholestérol 5mg
- 2%
- Sodium 40mg
- 2%
- Glucides totaux 12g
- 4%
- Fibres alimentaires 1g
- 4%
- Sucres totaux 6g
- Comprend 5g Sucres ajoutés
- 10%
- Protéine 1g
- Vitamine d 0mcg
- 0%
- Calcium 18mg
- 2%
- Fer 0mg
- 0%
- Potassium 42mg
- 0%
* Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d’aliment contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.
