Mrkva

Prednosti prehrane

Vitamin A: pomaže u gledanju noću i pomaže imunološkom sustavu.

Malo kalorija: pomaže u sprječavanju debljanja.

Odaberite mrkvu koja je čvrsta, glatka i svijetlo narančaste boje.

Uklonite vrhove i stavite mrkvu u hladnjak u plastičnu vrećicu do 2 tjedna.

Mrkvu isperite pod hladnom tekućom vodom prije jela.

Mrkva je izvrsna sirova s umakom od povrća, humusom i preljevom s niskim udjelom masti.

Dodajte narezanu ili naribanu mrkvu u bilo koju salatu za dodanu hrskavost i boju.