Kruške

Prednosti prehrane

Vlakna: pomaže u smanjenju razine kolesterola i može smanjiti rizik od srčanih bolesti.

Vitamin C: pomaže u liječenju posjekotina i pomaže imunološkom sustavu.

Selekcija

Potražite kruške koje su čvrste i imaju zelenu, žutu ili crvenu boju (ovisno o sorti). Izbjegavajte kruške koje su natučene. Zrela kruška će dati malo kada se pritisne u blizini stabljike.

Pohranu

Čuvajte na sobnoj temperaturi u papirnatoj vrećici da dozrijeva. Čuvajte u hladnjaku do 4 dana nakon sazrijevanja.

Čišćenje

Prije jela isperite kruške pod hladnom tekućom vodom.

Pripremanje

Jedite cijelu ili izrezanu na kriške. Dodajte kriške u salate ili jedite s voćni umak.