Kruške
Prednosti prehrane
Vlakna: pomaže u smanjenju razine kolesterola i može smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Vitamin C: pomaže u liječenju posjekotina i pomaže imunološkom sustavu.
Selekcija
Potražite kruške koje su čvrste i imaju zelenu, žutu ili crvenu boju (ovisno o sorti). Izbjegavajte kruške koje su natučene. Zrela kruška će dati malo kada se pritisne u blizini stabljike.
Pohranu
Čuvajte na sobnoj temperaturi u papirnatoj vrećici da dozrijeva. Čuvajte u hladnjaku do 4 dana nakon sazrijevanja.
Čišćenje
Prije jela isperite kruške pod hladnom tekućom vodom.
Pripremanje
Jedite cijelu ili izrezanu na kriške. Dodajte kriške u salate ili jedite s voćni umak.
