الألياف: يساعد على الوصول إلى وزن صحي والحفاظ عليه من خلال كونه أكثر إشباعا من الأطعمة منخفضة الألياف. يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول وقد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الثيامين (فيتامين ب 1): يساعد الجسم على إنتاج الطاقة وتنظيم عملية التمثيل الغذائي.
إنتخاب
ابحث عن دقيق القمح الكامل كمكون أول.
تحقق من الجزء الأمامي من العبوة للحصول على عبارة “مصنوع من الحبوب الكاملة 100٪”.
خزن
إذا تم تخزين التورتيلا في درجة حرارة الغرفة في المتجر ، فيمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة في المنزل. استخدمها حسب التاريخ المطبوع على العبوة للحصول على أفضل جودة. إذا تم تخزينها في الثلاجة ، فستستمر لفترة أطول.
إذا تم حفظ التورتيلا في القسم المبرد في المتجر ، فيجب تخزينها في الثلاجة في المنزل. للحصول على أفضل جودة ، استخدمه حسب التاريخ المطبوع على العبوة.
للتجميد ، ضع ورقة مشمع بين كل تورتيلا. ثم ضع التورتيلا في كيس الفريزر بسحاب. للحصول على أفضل جودة ، استخدم في غضون 2 أشهر. دع التورتيلا تذوب في الثلاجة لمدة 1-2 أيام قبل استخدامها. لا ينبغي إذابتها في الميكروويف.
اعداد
يستخدم لصنع سندويشات التاكو أو الفاهيتا أو البوريتو أو بوريتو الإفطار.
يوزع مع زبدة الفول السوداني ، ثم يغطى بالموز المقطع .
اصنع لفافة مع الخضار أو اللحم أو الجبن المفضلة لديك.
