Kivi voće
Prednosti prehrane
Vitamin C: pomaže u zacjeljivanju posjekotina i rana i pomaže imunološkom sustavu.
Vitamin E: pomaže u stvaranju crvenih krvnih stanica.
Lutein: može smanjiti rizik od bolesti oka.
Selekcija
Odaberite kivi koji je punašan i daje malo pritisak. Smeđa čupava koža trebala bi izgledati suha. Izbjegavajte kivi koji je squishy ili naboran.
Pohranu
Čuvati na sobnoj temperaturi nekoliko dana. Može se čuvati u hladnjaku do 4 tjedna.
Čišćenje
Kivi isperite pod hladnom tekućom vodom prije uporabe.
Pripremanje
Kivi prerežite na pola i žlicom izvadite svježe zeleno voće. Koža se također može jesti za dodatna vlakna.
U čašu za brzi doručak ili užinu nanesite jogurt s niskim udjelom masti, nasjeckani ili narezani kivi i cjelovite žitarice.
