Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

Meksička pileća juha

Serves

Serves Icon

8

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

$0.82

Serving Size: 1 cup

Ingredients

  • 2 limenke (15 unci) Rajčice na kockice (meksički stil)
  • 1 limenka (15 unci) crni grah (ocijeđen i ispran)
  • 2 šalice smrznuti kukuruz ili 1 limenka (15 unci) kukuruza (ocijeđen i ispran)
  • 1 limenka (14,5 unci) niska natrijeva pileća juha ILI 2 šalice domaće pileće juhe
  • 2 klinčića češnjak, mljeveni ili 1/2 žličice češnjaka u prahu
  • 1 čajna žličica čili u prahu
  • 1 čajna žličica Mljeveni kumin (opcionalno)
  • 1/4 žličice mljeveni crni papar
  • 1 funta pileća prsa bez kože, bez kostiju
  • Opcionalni sastojci: pečeni čips od tortilje, sjeckani cilantro, narezani ili sjeckani avokado, lagano kiselo vrhnje, isjeckani sir

Instructions

  1. Dodajte rajčicu, grah, kukuruz, juhu, češnjak, čili u prahu, kumin (po želji) i papar u veliku tavu.
  2. Uklonite i odbacite vidljivu masnoću iz piletine. Piletinu narežite na velike komade i dodajte u lonac. Zagrijte do vrenja, smanjite vatru i pirjajte (pokriveno) 20 minuta ili dok piletina ne omekša.
  3. Izvadite piletinu i stavite na tanjur. Koristite vilice za usitnjavanje piletine. Vratite isjeckanu piletinu u juhu.
  4. Poslužite uz izbor opcionalnih sastojaka.

Tips

Jedna šalica kuhanog suhog graha (crna, bubreg, garbanzo) po želji se može zamijeniti konzervom.

Ovaj se recept može pripremiti i u sporom štednjaku. Probaj sporu meksičku pileću juhu.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

8 Servings Per Recipe
Serving Size: 1 cup
Amount Per Serving

Calories 180

 
% Daily Value*
Total Fat 2.5g
3%
Saturated Fat 0.5g
3%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 40mg
13%
Sodium 590mg
26%
Total Carbohydrates 22g
8%
Dietary Fiber 5g
18%
Total Sugars 4g
 
Added Sugars
NA*
Protein 19g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 45mg
3%
Željezo 1.9mg
11%
Kalij 483mg
10%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.