Spend Smart. Eat Smart.

Meksička pileća juha

Služi

Serves Icon
8

Cijena/posluživanje

Cost Per Serving Icon
$0.82

Veličina porcije: 1 cup

Sastojci

  • 2 limenke (15 unci) Rajčice na kockice (meksički stil)
  • 1 limenka (15 unci) crni grah (ocijeđen i ispran)
  • 2 šalice smrznuti kukuruz ili 1 limenka (15 unci) kukuruza (ocijeđen i ispran)
  • 1 limenka (14,5 unci) niska natrijeva pileća juha ILI 2 šalice domaće pileće juhe
  • 2 klinčića češnjak, mljeveni ili 1/2 žličice češnjaka u prahu
  • 1 čajna žličica čili u prahu
  • 1 čajna žličica Mljeveni kumin (opcionalno)
  • 1/4 žličice mljeveni crni papar
  • 1 funta pileća prsa bez kože, bez kostiju
  • Opcionalni sastojci: pečeni čips od tortilje, sjeckani cilantro, narezani ili sjeckani avokado, lagano kiselo vrhnje, isjeckani sir

Upute

  1. Dodajte rajčicu, grah, kukuruz, juhu, češnjak, čili u prahu, kumin (po želji) i papar u veliku tavu.
  2. Uklonite i odbacite vidljivu masnoću iz piletine. Piletinu narežite na velike komade i dodajte u lonac. Zagrijte do vrenja, smanjite vatru i pirjajte (pokriveno) 20 minuta ili dok piletina ne omekša.
  3. Izvadite piletinu i stavite na tanjur. Koristite vilice za usitnjavanje piletine. Vratite isjeckanu piletinu u juhu.
  4. Poslužite uz izbor opcionalnih sastojaka.

Savjeti

Jedna šalica kuhanog suhog graha (crna, bubreg, garbanzo) po želji se može zamijeniti konzervom.

Ovaj se recept može pripremiti i u sporom štednjaku. Probaj sporu meksičku pileću juhu.

Nutritivne činjenice

8 Servings Per Recipe
Veličina porcije: 1 cup

Količina po porciji

Kalorija 180


 
% Dnevna vrijednost*
Ukupna masnoća 2.5g
3%
Zasićene masti 0.5g
3%
Kroz Mast 0g
 
Kolesterol 40mg
13%
Natrij 590mg
26%
Ukupni ugljikohidrati 22g
8%
Dijetalna vlakna 5g
18%
Ukupni šećeri 4g
 
Dodani šećeri
NA*
Bjelančevina 19g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 45mg
3%
Željezo 1.9mg
11%
Kalij 483mg
10%

* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.

NA* - Trenutno smo u procesu integracije novih FDA prehrambenih standarda. Podaci o dodanom šećeru trenutno nisu dostupni za recept. Uskoro ćemo ažurirati informacije.