Wraps au saumon
Serves
6
Cost/Serving
Serving Size: 1 wrap
Ingredients
- 4 onces fromage à la crème faible en gras (Neufchâtel)
- 1 boîte (14,75 onces) saumon
- 3 cuillères à soupe vinaigrette italienne légère
- 1/4 cuillère à café poivre noir moulu
- 6 (8 pouces) tortillas de blé entier
- 1 tomate
- 1 concombre
- 1 1/2 tasse Laitue romaine ou feuilles d’épinards, rincées
Instructions
- Ramollir le fromage à la crème dans un bol moyen à température ambiante ou au micro-ondes pendant 10 secondes.
- Essuyer le dessus de la boîte de saumon avant de l’ouvrir. Égoutter le saumon dans une passoire et rincer à l’eau.
- Ajouter le saumon, la vinaigrette et le poivre au fromage à la crème dans un bol moyen. Remuer pour mélanger.
- Étaler 1/3 tasse de garniture sur chaque tortilla. Étaler sur les bords.
- Couper la tomate en fines tranches. Couper les tranches en deux.
- Couper les concombres en deux dans le sens de la longueur. Retirez les graines avec une cuillère. Posez sur le côté plat et coupez-le en lanières étroites.
- Déposer des feuilles de laitue ou d’épinards au centre de la tortilla. Garnir de tomates et de concombres au centre de la tortilla.
- Roulez fermement. Servir immédiatement ou réfrigérer.
Tips
Le rinçage du saumon élimine environ la moitié du sodium.
Les petits os du saumon en conserve sont mous, comestibles et riches en calcium.
Le thon peut être utilisé à la place du saumon. Le thon contient moins d’acides gras oméga 3.
Nutrition Facts
6 Servings Per RecipeServing Size: 1 wrap
Amount Per Serving
Calories 280
- % Daily Value*
- Total Fat 11g
- 14%
- Saturated Fat 3.5g
- 18%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 50mg
- 17%
- Sodium 740mg
- 32%
- Total Carbohydrates 26g
- 9%
- Dietary Fiber 4g
- 14%
- Total Sugars 3g
- Includes 1g Added Sugars
- 2%
- Protein 20g
- Vitamine d 11mcg
- 60%
- Calcium 196mg
- 15%
- Fer 1mg
- 6%
- Potassium 418mg
- 8%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
