Brza juha od riže od puretine

Serves

Serves Icon

6

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 1/2 cups

Ingredients

  • 2 žličice ulje (maslinovo ili povrće)
  • 1 šalica luk, sjeckani
  • 1 šalica svježe bijele gljive, narezane (opcionalno)
  • 1 češanj češnjak, mljeveni ili 1/4 žličice češnjaka u prahu
  • 1 limenka (15 unci) rajčice narezane na kockice
  • 3 limenke (14,5 unci) Pileća juha s niskim udjelom natrija
  • 1 limenka (10,75 unci) reducirana natrijeva krema od pileće juhe
  • 1 šalica instant smeđa riža, nekuhana
  • 2 šalice sjeckana brokula (smrznuta ili svježa)
  • 2 šalice kuhana puretina bez kože, sjeckana
  • 1/2 žličice mljeveni crni papar

Instructions

  1. Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.
  2. Dodajte luk, gljive (ako koristite) i češnjak. Kuhajte, često miješajući, dok luk ne omekša (oko 5 minuta).
  3. Dodajte rajčicu, juhu, juhu i rižu. Poklopite i kuhajte dok riža gotovo ne omekša (15-20 minuta).
  4. Umiješajte brokulu i puretinu. Vratite se prokuhati.
  5. Smanjite vatru i pirjajte (djelomično pokrivenu) dok brokula ne omekša i puretina se ne zagrije (oko 5 minuta).
  6. Maknite s vatre i umiješajte papar.

Tips

Pokušajte koristiti domaću pileću juhu umjesto konzervirane juhe.

Po želji zamijenite limenku ocijeđenog graha (kao što je mornarica, garbanzo ili pinto) rižom. Ili koristite grah i rižu i izostavite puretinu za vegetarijansku juhu.

Turska je često u prodaji tijekom praznika. Možda bi bilo dobro vrijeme da se opskrbite ako imate prostora za zamrzavanje.

Nutrition Facts

6 Servings Per Container
Serving Size: 1 1/2 cups

Amount Per Serving

Calories 270


 
% Daily Value*
Total Fat 7g
9%
Saturated Fat 2g
10%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 90mg
30%
Sodium 410mg
18%
Total Carbohydrates 27g
10%
Dietary Fiber 3g
11%
Total Sugars 4g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 24g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 39mg
4%
Željezo 2mg
10%
Kalij 675mg
15%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.