ซุปข้าวไก่งวงด่วน
Serves
6
Cost/Serving
Serving Size: 1 1/2 cups
Ingredients
- 2 ช้อนชา น้ํามัน (มะกอกหรือผัก)
- ถ้วย 1 หัวหอมสับ
- ถ้วย 1 เห็ดขาวสดหั่นบาง ๆ (ไม่จําเป็น)
- 1 กานพลู กระเทียมสับหรือผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
- 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 3 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) น้ําซุปไก่โซเดียมต่ํา
- 1 กระป๋อง (10.75 ออนซ์) ลดโซเดียมครีมซุปไก่
- ถ้วย 1 ข้าวกล้องสําเร็จรูป ดิบ
- ถ้วย 2 บรอกโคลีสับ (แช่แข็งหรือสด)
- ถ้วย 2 ไก่งวงไร้หนังปรุงสุกสับ
- 1/2 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
Instructions
- ตั้งน้ํามันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง
- ใส่หัวหอมเห็ด (ถ้าใช้) และกระเทียม ปรุงอาหารกวนบ่อยๆจนหัวหอมนุ่ม (ประมาณ 5 นาที)
- ใส่มะเขือเทศ น้ําซุป ซุป และข้าว ปิดฝาและหุงจนข้าวเกือบนุ่ม (15-20 นาที)
- ผัดในบรอกโคลีและไก่งวง กลับไปต้ม
- ลดความร้อนและเคี่ยว (ปิดฝาบางส่วน) จนบรอกโคลีนุ่มและไก่งวงอุ่นผ่าน (ประมาณ 5 นาที)
- นําออกจากเตาแล้วคนพริกไทย
Tips
ลองใช้น้ําซุปไก่โฮมเมดแทนน้ําซุปกระป๋อง
เปลี่ยนถั่วที่ระบายออกหนึ่งกระป๋อง (เช่น สีกรมท่า การ์บันโซ หรือปิ่นโต) เป็นข้าวหากต้องการ หรือใช้ถั่วและข้าวแล้วละเว้นไก่งวงสําหรับซุปมังสวิรัติ
ตุรกีมักจะลดราคาในช่วงวันหยุด อาจเป็นเวลาที่ดีในการตุนหากคุณมีพื้นที่ช่องแช่แข็ง
Nutrition Facts
6 Servings Per ContainerServing Size: 1 1/2 cups
Amount Per Serving
Calories 270
- % Daily Value*
- Total Fat 7g
- 9%
- Saturated Fat 2g
- 10%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 90mg
- 30%
- Sodium 410mg
- 18%
- Total Carbohydrates 27g
- 10%
- Dietary Fiber 3g
- 11%
- Total Sugars 4g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 24g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 39mg
- 4%
- เหล็ก 2mg
- 10%
- โพแทสเซียม 675mg
- 15%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
