Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

速食火鸡米汤

Serves

Serves Icon

6

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 1/2 cups

Ingredients

  • 2 茶匙 油（橄榄油或蔬菜油）
  • 1杯 洋葱，切碎
  • 1杯 新鲜白蘑菇，切片（可选）
  • 1瓣 大蒜，切碎或 1/4 茶匙大蒜粉
  • 1罐（15盎司） 西红柿丁
  • 3罐（14.5盎司） 低钠鸡汤
  • 1罐（10.75盎司） 鸡汤的低钠奶油
  • 1杯 速溶糙米，未煮熟
  • 2杯 切碎的西兰花（冷冻或新鲜）
  • 2杯 煮熟的去皮火鸡，切碎
  • 1/2 茶匙 黑胡椒粉

Instructions

  1. 在大平底锅中用中高火加热油。
  2. 加入洋葱、蘑菇（如果使用）和大蒜。 煮，经常搅拌，直到洋葱变软（约 5 分钟）。
  3. 加入西红柿、肉汤、汤和米饭。 盖上盖子煮至米饭几乎变软（15-20 分钟）。
  4. 加入西兰花和火鸡搅拌。 重新煮沸。
  5. 转小火炖（部分盖住），直到西兰花变软，火鸡加热（约 5 分钟）。
  6. 关火，加入胡椒粉搅拌。

Tips

尝试用自制鸡汤代替罐装肉汤。

如果需要，用一罐沥干的豆子（如海军、鹰嘴豆或斑豆）代替米饭。 或者用豆子和米饭，省略火鸡做素食汤。

土耳其经常在假期前后打折。 如果您有冷冻空间，这可能是囤货的好时机。

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

6 Servings Per Container
Serving Size: 1 1/2 cups
Amount Per Serving

Calories 270

 
% Daily Value*
Total Fat 7g
9%
Saturated Fat 2g
10%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 90mg
30%
Sodium 410mg
18%
Total Carbohydrates 27g
10%
Dietary Fiber 3g
11%
Total Sugars 4g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 24g
 
維生素D 0mcg
0%
钙 39mg
4%
铁 2mg
10%
钾 675mg
15%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.