Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

دجاج إنشيلادا بالجبن

Serves

Serves Icon

8

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 enchilada

Ingredients

  • 1 رطل صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 2 كوب)
  • 1/2 كوب الماء
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحار
  • 1 علبة (15 أونصة) فاصوليا سوداء منخفضة الصوديوم (مصفاة ومغسولة)
  • 1 كوب الذرة المجمدة
  • 1 كوب الصلصا
  • 8 (بوصة) تورتيلا القمح الكامل
  • 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة

Instructions

  1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
  2. قطع صدور الدجاج إلى 4-5 قطع. يطهى على نار خفيفة في قدر كبيرة مع الماء ومسحوق الفلفل الحار. يطهى حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت (حوالي 10 دقائق).
  3. أخرج الدجاج من المقلاة. تمزيق أو مقطعة إلى قطع صغيرة والعودة إلى المقلاة. أضف الفاصوليا والذرة والصلصة إلى القدر. طبخ حتى الساخنة ، حوالي 2 دقيقة. يرفع عن النار.
  4. يوزع 1/2 كوب من خليط الدجاج في وسط كل تورتيلا. نشمر ونضع جانب التماس لأسفل في مقلاة مقاس 9 بوصات × 13 بوصة مدهونة بالزبدة.
  5. انشر أي خليط دجاج متبقي على الجزء العلوي من الانتشلادا.
  6. اخبزيها في 375 درجة فهرنهايت لمدة 12-15 دقيقة.
  7. يرش الجبن فوق الانتشلادا خلال آخر 5 دقائق من الطهي.
  8. قدميها على الفور.

Tips

اغسل يديك بالصابون والماء الدافئ قبل وبعد العمل مع الدجاج النيء.

أكمل الخطوتين 1 و 2 في اليوم السابق للتخطيط للتقديم. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل. قم بتجميع الانتشلادا واطهيها وقدمها.

قسم الانتشلادا إلى 2 المقالي. لف وتجميد نصفهم لتناول وجبة أخرى.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

8 Servings Per Container
Serving Size: 1 enchilada
Amount Per Serving

Calories 300

 
% Daily Value*
Total Fat 8g
10%
Saturated Fat 2.5g
13%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 50mg
17%
Sodium 720mg
31%
Total Carbohydrates 37g
13%
Dietary Fiber 8g
29%
Total Sugars 2g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 23g
 
فيتامين د 0mcg
0%
كالسيوم 86mg
7%
حديد 2mg
10%
بوتاسيوم 502mg
10%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.