Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

Cheesy pileća enchilada pečena

Serves

Serves Icon

8

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 enchilada

Ingredients

  • 1 funta pileća prsa bez kostiju, bez kože (oko 2 šalice)
  • 1/2 šalice Voda
  • 1 žlica čili u prahu
  • 1 limenka (15 unci) Crni grah s niskim udjelom natrija (ocijeđen i ispran)
  • 1 šalica smrznuti kukuruz
  • 1 šalica Salsa
  • 8 (inča) tortilje od cjelovite pšenice
  • 1/2 šalice cheddar sir, isjeckan

Instructions

  1. Zagrijte pećnicu na 375 ° F.
  2. Pileća prsa narežite na 4-5 komada. Pirjajte u velikoj tavi s vodom i čilijem u prahu. Kuhajte dok unutarnja temperatura ne bude 165 ° F (oko 10 minuta).
  3. Izvadite piletinu iz tave. Isjeckajte ili izrežite na male komade i vratite u tavu. U lonac dodajte grah, kukuruz i šalšu. Kuhajte dok se ne zagrije, oko 2 minute. Uklonite iz topline.
  4. Rasporedite 1/2 šalice mješavine piletine po sredini svake tortilje. Razvaljajte i stavite stranu šava prema dolje u podmazanu tavu od 9 "×13".
  5. Po vrhu enchiladasa rasporedite sve ostatke pileće smjese.
  6. Pecite na 375°F 12-15 minuta.
  7. Pospite sir na enchilade tijekom posljednjih 5 minuta kuhanja.
  8. Poslužite odmah.

Tips

Operite ruke sapunom i toplom vodom prije i nakon rada sa sirovom piletinom.

Dovršite korake 1 i 2 dan prije nego što namjeravate poslužiti. Pokrijte i stavite u hladnjak preko noći. Sastavite enchilade, kuhajte i poslužite.

Podijelite enchilade na 2 tave. Zamotajte i zamrznite polovicu za još jedan obrok.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

8 Servings Per Container
Serving Size: 1 enchilada
Amount Per Serving

Calories 300

 
% Daily Value*
Total Fat 8g
10%
Saturated Fat 2.5g
13%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 50mg
17%
Sodium 720mg
31%
Total Carbohydrates 37g
13%
Dietary Fiber 8g
29%
Total Sugars 2g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 23g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 86mg
7%
Željezo 2mg
10%
Kalij 502mg
10%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.