بيض مطبوخ جيدا
Serves
12
Cost/Serving
Serving Size: 1
Ingredients
- 1 دزينة بيض
Instructions
- ضعي البيض في قدر وغطيه بالماء البارد (يكفي للوصول إلى أعلى القشرة).
- غطي المقلاة واتركيها حتى تغلي قليلا لمدة 1-2 دقائق. يرفع عن النار ويترك لمدة 15 دقيقة.
- يصفى ويغطى بالماء المثلج ويترك حتى يبرد.
Tips
حضري البيض ثم جربي شطيرة سلطة البيض الكريمي أو وصفات بيض روندا الشيطاني.
طهي البيض جيدا ، لا تغلي بشدة. يجب أن يغلي ماء الطهي بالكامل بهذه الطريقة ، ولكن بعد ذلك يتم إزالة المقلاة من الحرارة. سيستمر البيض في الطهي برفق في الماء الساخن. هذه الطريقة تنتج البيض الطري. كما أنه يقلل من التشقق واللون الأخضر الذي يمكن أن يتشكل حول صفار البيض عندما يتم سلق البيض جيدا.
تخزينها في حاوية مغطاة في الثلاجة لمدة 4-5 أيام.
Nutrition Facts
12 servings per containerServing Size: 1 egg
Amount Per Serving
Calories 70
- % Daily Value*
- Total Fat 5g
- 6%
- Saturated Fat 1.5g
- 8%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 185mg
- 62%
- Sodium 70mg
- 3%
- Total Carbohydrates 0g
- 0%
- Dietary Fiber 0g
- 0%
- Total Sugars 0g
- Added Sugars
- NA*
- Protein 6g
- فيتامين د 1 mcg
- 6%
- كالسيوم 28 mg
- 2%
- حديد 1 mg
- 6%
- بوتاسيوم 69 mg
- 2%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
