Zelena salata

Prednosti prehrane

Malo kalorija: pomaže u sprječavanju debljanja.

Vitamin A: pomaže kod gledanja noću i pomaže imunološkom sustavu.

Zelenila: Potražite zelenilo koje je duboko zelene boje i ima hrskavo lišće. Izbjegavajte zelenilo koje ima debele stabljike.

Salata: Potražite salatu svijetle boje i ima hrskavo lišće. Izbjegavajte salatu koja počinje smeđe.

Čuvajte u hladnjaku u plastičnoj vrećici 3 do 5 dana. Čuvajte salatu kao cijelu glavu.

Odvojite lišće glave. Isperite lišće pod hladnom tekućom vodom nekoliko puta dok voda ne procuri.

Rastrgajte lišće na manje komade za salatu. Dodajte zelje u pirjajuću juhu ili smoothie za dodatno pojačanje.