Banane

Prednosti prehrane

kalij: može pomoći u održavanju zdravog krvnog tlaka.

Vitamin C: pomaže u liječenju posjekotina i pomaže imunološkom sustavu.

Selekcija

Potražite banane koje su čvrste i žute s blagim zelenim na stabljici i vrhu. Izbjegavajte banane koje su natučene ili mekane.

Pohranu

Zrele (zelene/žute) banane čuvajte na sobnoj temperaturi, čuvajte zrele (žute/smeđe mrlje) banane u hladnjaku do 2 tjedna. Zamrznite prezrele banane u hermetički zatvorenoj vrećici za uporabu u smoothiejima ili kruhu od banane.

Čišćenje

Banane isperite pod hladnom tekućom vodom prije jela.

Pripremanje

Jedite cijelu ili narežite na kriške. Dodajte kriške na vrh omiljenih žitarica/zobene kaše ili dodajte smrznute banane u smoothieje.