Banane
Prednosti prehrane
kalij: može pomoći u održavanju zdravog krvnog tlaka.
Vitamin C: pomaže u liječenju posjekotina i pomaže imunološkom sustavu.
Selekcija
Potražite banane koje su čvrste i žute s blagim zelenim na stabljici i vrhu. Izbjegavajte banane koje su natučene ili mekane.
Pohranu
Zrele (zelene/žute) banane čuvajte na sobnoj temperaturi, čuvajte zrele (žute/smeđe mrlje) banane u hladnjaku do 2 tjedna. Zamrznite prezrele banane u hermetički zatvorenoj vrećici za uporabu u smoothiejima ili kruhu od banane.
Čišćenje
Banane isperite pod hladnom tekućom vodom prije jela.
Pripremanje
Jedite cijelu ili narežite na kriške. Dodajte kriške na vrh omiljenih žitarica/zobene kaše ili dodajte smrznute banane u smoothieje.
