Plátanos
Beneficios nutricionales
Potasio: puede ayudar a mantener una presión arterial saludable.
Vitamina C: ayuda a curar cortes y ayuda al sistema inmunológico.
Selección
Busque plátanos que sean firmes y amarillos con un ligero verde en el tallo y la punta. Evite los plátanos magullados o blandos.
Almacenamiento
Guarde los plátanos maduros (verdes/amarillos) a temperatura ambiente, guarde los plátanos maduros (manchas amarillas/marrones) en el refrigerador hasta por 2 semanas. Congele los plátanos demasiado maduros en una bolsa hermética para usarlos en batidos o pan de plátano.
Limpieza
Enjuague los plátanos con agua corriente fría antes de comerlos.
Preparando
Cómelo entero o cortado en rodajas. Agregue rodajas encima de su cereal / avena favorito, o agregue plátanos congelados a los batidos.
