Vollkornnudeln

Vorteile für die Ernährung

• Faser: Hilft, ein gesundes Gewicht zu erreichen und zu halten, indem es sättigender ist als ballaststoffarme Lebensmittel. Hilft bei der Senkung des Cholesterinspiegels und kann das Risiko von Herzerkrankungen senken.
• Thiamin (Vitamin B1): Hilft dem Körper, Energie zu produzieren und den Stoffwechsel zu regulieren.

Auswahl

• Überprüfen Sie die Zutatenliste für Vollkorn- oder Vollkornmehl als erste Zutat.
• Überprüfen Sie die Vorderseite der Verpackung auf die Aussage „Made with 100% Whole Grain“.

Speichernd

• Bewahren Sie ungeöffnete Nudelpackungen bis zu 2 Jahre bei Raumtemperatur im Schrank auf.
• Bewahren Sie geöffnete Nudelpackungen in einem trockenen, luftdichten Behälter in der Speisekammer auf. Innerhalb von 1 Jahr verbrauchen.
• Gekochte Nudeln in einem dicht verschlossenen Plastikbehälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

Vorbereitend

• Befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung.
• 1 Tasse ungekochte Nudeln entspricht 2 Tassen gekochter Pasta.
• Vollkornnudeln können anstelle von weißen Nudeln in Rezepten verwendet werden.
• Versuchen Sie, halb Vollkornnudeln und halb weiße Nudeln für eine abwechslungsreiche Farbe und Textur zu verwenden.