Muffini od sjemenki limuna Chia
Serves
12
Cost/Serving
Serving Size: 1 muffin
Ingredients
- 1 šalica cjelovito pšenično brašno
- 1 šalica Višenamjensko bijelo brašno
- 1/2 šalice bijeli šećer
- 1 1/2 žličice Prašak
- 1 žlica chia sjemenki
- 1 šalica nemasno mlijeko
- 1/3 šalice ulje (repica ili povrće)
- 2 jaja
- 1/3 šalice sok od limuna
Instructions
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Obložite kalup za muffine oblogama ili poprskajte sprejom za kuhanje.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte cjelovito pšenično brašno, bijelo brašno, šećer, prašak za pecivo i chia sjemenke.
- Pomiješajte mlijeko, ulje, jaja i sok od limuna u maloj zdjeli.
- Ulijte mokre sastojke u suhe sastojke. Miješajte dok se samo ne sjedini. Podijelite tijesto na kalupe za muffine.
- Pecite dok muffini ne postanu zlatni i dok ispitivač umetnut u sredinu muffina ne izađe čist. To bi trebalo trajati oko 16-18 minuta.
- Ostatke čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi.
Tips
Koristite 1 žlicu limunove korice i 3 žlice svježeg soka od limuna umjesto 1/3 šalice soka od limuna
Nutrition Facts
12 servings per recipeServing Size: 1 muffin
Amount Per Serving
Calories 180
- % Daily Value*
- Total Fat 8g
- 10%
- Saturated Fat 1g
- 5%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 30mg
- 10%
- Sodium 80mg
- 3%
- Total Carbohydrates 26g
- 9%
- Dietary Fiber 2g
- 7%
- Total Sugars 10g
- Includes 8g Added Sugars
- 16%
- Protein 4g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalcij 74mg
- 6%
- Željezo 1mg
- 6%
- Kalij 102mg
- 2%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
