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Muffins au citron et aux graines de

Serves

Serves Icon

12

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

0.23

Serving Size: 1 muffin

Ingredients

  • 1 tasse farine de blé entier
  • 1 tasse farine blanche tout usage
  • 1/2 tasse sucre blanc
  • 1 1/2 cuillères à café levure
  • 1 cuillère à soupe de graines de
  • 1 tasse lait écrémé
  • 1/3 tasse huile (canola ou végétale)
  • 2 oeuf
  • 1/3 tasse jus de citron

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser un moule à muffins de moules ou vaporiser d’un enduit à cuisson.
  2. Mélanger la farine de blé entier, la farine blanche, le sucre, la levure chimique et les graines de dans un bol moyen.
  3. Mélanger le lait, l’huile, les œufs et le jus de citron dans un petit bol.
  4. Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs. Remuer jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés. Répartir la pâte dans les moules à muffins.
  5. Cuire au four jusqu’à ce que les muffins soient dorés et qu’un cure-dent inséré au centre d’un muffin en ressorte propre. Cela devrait prendre environ 16 à 18 minutes.
  6. Conservez les restes dans un contenant hermétique.

Tips

Utilisez 1 cuillère à soupe de zeste de citron et 3 cuillères à soupe de jus de citron frais à la place de 1/3 tasse de jus de citron

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Nutrition Facts

12 servings per recipe
Serving Size: 1 muffin
Amount Per Serving

Calories 180

 
% Daily Value*
Total Fat 8g
10%
Saturated Fat 1g
5%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 30mg
10%
Sodium 80mg
3%
Total Carbohydrates 26g
9%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 10g
 
Includes 8g Added Sugars
16%
Protein 4g
 
Vitamine d 0mcg
0%
Calcium 74mg
6%
Fer 1mg
6%
Potassium 102mg
2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.