ريزوتو الأرز البني
Serves
4
Cost/Serving
0.51
Serving Size: 1/2 cup
Ingredients
- 1/2 ملعقة كبيرة زيت (كانولا أو زيتون أو خضروات)
- 1/2 كوب بصل مقطع مكعبات
- 1 فص ثوم مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 3/4 كوب مرق الدجاج منخفض الصوديوم
- 1/4 كوب الماء
- 3/4 كوب الأرز البني سريع التحضير
- 3/4 كوب البازلاء المجمدة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملاعق كبيرة جبن البارميزان (مبشور أو مطحون أو مبشور)
Instructions
- سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم والفلفل الأسود المطحون. يقلى لمدة 2 دقيقة.
- يضاف مرق الدجاج والماء والأرز البني إلى المقلاة. يغلى المزيج على نار هادئة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واطهيها لمدة 5 دقائق.
- ضجة في البازلاء المجمدة. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
- أضيفي عصير الليمون والزبدة وجبن البارميزان. يطهى ، مكشوفا ، لمدة 4-5 دقائق ، مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكا.
Tips
استبدل البازلاء المجمدة أو المعلبة المفضلة بالخضروات المجمدة المفضلة.
لتناول وجبة واحدة في وعاء واحد ، أضيفي الدجاج أو السمك أو لحم الخنزير أو الروبيان المطبوخ بالكامل في الخطوة 3.
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 1/2 cup
Amount Per Serving
Calories 140
- % Daily Value*
- Total Fat 6g
- 8%
- Saturated Fat 2.5g
- 13%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 10mg
- 3%
- Sodium 200mg
- 9%
- Total Carbohydrates 19g
- 7%
- Dietary Fiber 2g
- 7%
- Total Sugars 2g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 4g
- فيتامين د 0mcg
- 0%
- كالسيوم 39mg
- 4%
- حديد 1mg
- 6%
- بوتاسيوم 143mg
- 4%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
