รีซอตโต้ข้าวกล้อง
เสิร์ฟ
4
ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ
0.51
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup
วัตถุ ดิบ
- 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (คาโนลา มะกอก หรือผัก)
- 1/2 ถ้วย หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 กานพลู กระเทียม สับละเอียด หรือผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
- 3/4 ถ้วย น้ําซุปไก่โซเดียมลดลง
- 1/4 ถ้วย น้ำ
- 3/4 ถ้วย ข้าวกล้องสําเร็จรูป
- 3/4 ถ้วย ถั่วแช่แข็ง
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- 1 ช้อนโต๊ะ เนย
- 2 ช้อนโต๊ะ พาเมซานชีส (ขูด บด หรือหั่นฝอย)
คำ แนะ นำ
- 1ตั้งน้ํามันในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง ใส่หัวหอม กระเทียม และพริกไทยดําป่น ผัดเป็นเวลา 2 นาที
- 2ใส่น้ําซุปไก่ น้ํา และข้าวกล้องลงในกระทะ นําไปเคี่ยว ลดความร้อนลงเหลือต่ําปานกลางปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- 3ผัดในถั่วแช่แข็ง ปิดฝาและปรุงอาหารอีก 5 นาที
- 4ผัดในน้ํามะนาว เนย และพาเมซานชีส ปรุงอาหารโดยไม่ปิดฝาประมาณ 4-5 นาทีคนอย่างต่อเนื่องจนข้น
เคล็ด ลับ
แทนที่ผักแช่แข็งหรือกระป๋องที่ชื่นชอบสําหรับถั่วแช่แข็ง
สําหรับอาหารหม้อเดียว ให้ผัดไก่ ปลา แฮม หรือกุ้งที่ปรุงสุกเต็มที่ในขั้นตอนที่ 3
ข้อมูลโภชนาการ
4 servings per recipeหนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แค ลอรี่ 140
- % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 6g
- 8%
- ไขมันอิ่มตัว 2.5g
- 13%
- ทรานส์ อ้วน 0g
- คอเลสเตอรอล 10mg
- 3%
- โซเดียม 200mg
- 9%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 19g
- 7%
- ใยอาหาร 2g
- 7%
- น้ําตาลทั้งหมด 2g
- มี 0g น้ําตาลที่เติม
- 0%
- โปรตีน 4g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 39mg
- 4%
- เหล็ก 1mg
- 6%
- โพแทสเซียม 143mg
- 4%
* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป
NA* - ขณะนี้เรากําลังอยู่ในขั้นตอนการบูรณาการมาตรฐานโภชนาการใหม่ขององค์การอาหารและยา ข้อมูลน้ําตาลที่เพิ่มเข้ามายังไม่มีสําหรับสูตรในขณะนี้ เราจะอัปเดตข้อมูลในไม่ช้า