بوريتوس البطاطا الحلوة
Serves
6
Cost/Serving
0.98
Serving Size: 1 burrito
Ingredients
- 2 البطاطا الحلوة (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات) (حوالي 3 أكواب)
- 1/4 كوب الصلصا
- 1 ملعقة كبيرة زيت (كانولا أو زيتون أو خضروات)
- 1 بصل مقطع مكعبات (حوالي 1 كوب)
- 1 علبة (15 أونصة) فاصوليا سوداء (مصفاة ومغسولة)
- 6 (8 بوصة) تورتيلا القمح الكامل
- 3/4 كوب الجبن المبشور (شيدر ، كولبي ، بيبر جاك)
Instructions
- ضعي البطاطا الحلوة في قدر متوسطة الحجم. يغطى بالماء ويغطى بغطاء. يسخن على نار عالية حتى الغليان. خفض الحرارة إلى منخفضة. يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج البطاطا الحلوة.
- صفي الماء من البطاطا الحلوة وضعيه في وعاء متوسط الحجم. أضيفي الصلصة والبطاطا الحلوة المهروسة بالشوكة.
- يضاف الزيت إلى القدر ويسخن على نار متوسطة. يضاف البصل المقطع إلى مكعبات ويقلى لمدة 3 دقائق. تضاف الفاصوليا السوداء وتسخن لمدة 3 دقائق أخرى.
- قلبي البطاطا الحلوة مع الفاصوليا والبصل حتى تمتزج.
- يوزع 1/2 كوب من خليط البطاطا الحلوة على كل تورتيلا. قمة مع 2 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور وأي مكونات اختيارية المطلوب. قدميها على الفور.
Tips
حاول إضافة مكونات أخرى مثل الخضار المفرومة (الأفوكادو والذرة والبصل والفلفل) أو الصلصة أو القشدة الحامضة أو الزبادي العادي أو شرائح اللحم المطبوخ أو المبشور (شريحة لحم البقر ، صدور الدجاج ، قطع لحم الخنزير).
Nutrition Facts
6 servings per containerServing Size: 1 burrito
Amount Per Serving
Calories 340
- % Daily Value*
- Total Fat 11g
- 14%
- Saturated Fat 4g
- 20%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 15mg
- 5%
- Sodium 620mg
- 27%
- Total Carbohydrates 51g
- 19%
- Dietary Fiber 11g
- 39%
- Total Sugars 5g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 13g
- فيتامين د 0mcg
- 0%
- كالسيوم 151mg
- 10%
- حديد 2mg
- 10%
- بوتاسيوم 492mg
- 10%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
