ريزوتو الأرز البني
يقدم
4
التكلفة / الخدمة
0.51
حجم الحصة: 1/2 cup
المكونات
- 1/2 ملعقة كبيرة زيت (كانولا أو زيتون أو خضروات)
- 1/2 كوب بصل مقطع مكعبات
- 1 فص ثوم مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 3/4 كوب مرق الدجاج منخفض الصوديوم
- 1/4 كوب الماء
- 3/4 كوب الأرز البني سريع التحضير
- 3/4 كوب البازلاء المجمدة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملاعق كبيرة جبن البارميزان (مبشور أو مطحون أو مبشور)
تعليمات
- سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم والفلفل الأسود المطحون. يقلى لمدة 2 دقيقة.
- يضاف مرق الدجاج والماء والأرز البني إلى المقلاة. يغلى المزيج على نار هادئة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واطهيها لمدة 5 دقائق.
- ضجة في البازلاء المجمدة. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
- أضيفي عصير الليمون والزبدة وجبن البارميزان. يطهى ، مكشوفا ، لمدة 4-5 دقائق ، مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكا.
النصائح
استبدل البازلاء المجمدة أو المعلبة المفضلة بالخضروات المجمدة المفضلة.
لتناول وجبة واحدة في وعاء واحد ، أضيفي الدجاج أو السمك أو لحم الخنزير أو الروبيان المطبوخ بالكامل في الخطوة 3.
حقائق غذائية
4 servings per recipeحجم الحصة: 1/2 cup
المبلغ لكل حصة
السعرات الحراريه 140
- % القيمة اليومية*
- إجمالي الدهون 6g
- 8%
- الدهون المشبعة 2.5g
- 13%
- عبر دهن 0g
- كولسترول 10mg
- 3%
- صوديوم 200mg
- 9%
- إجمالي الكربوهيدرات 19g
- 7%
- الألياف الغذائية 2g
- 7%
- إجمالي السكريات 2g
- يتضمن 0g السكريات المضافة
- 0%
- بروتين 4g
- فيتامين د 0mcg
- 0%
- كالسيوم 39mg
- 4%
- حديد 1mg
- 6%
- بوتاسيوم 143mg
- 4%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار مساهمة العناصر الغذائية في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2,000 سعرة حرارية في اليوم لنصائح التغذية العامة.
NA* - نحن حاليا بصدد دمج معايير التغذية الجديدة لإدارة الغذاء والدواء. معلومات السكر المضاف غير متوفرة حاليا للوصفة. سنقوم بتحديث المعلومات قريبا.
