بوريتوس البطاطا الحلوة
يقدم
6
التكلفة / الخدمة
0.98
حجم الحصة: 1 burrito
المكونات
- 2 البطاطا الحلوة (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات) (حوالي 3 أكواب)
- 1/4 كوب الصلصا
- 1 ملعقة كبيرة زيت (كانولا أو زيتون أو خضروات)
- 1 بصل مقطع مكعبات (حوالي 1 كوب)
- 1 علبة (15 أونصة) فاصوليا سوداء (مصفاة ومغسولة)
- 6 (8 بوصة) تورتيلا القمح الكامل
- 3/4 كوب الجبن المبشور (شيدر ، كولبي ، بيبر جاك)
تعليمات
- ضعي البطاطا الحلوة في قدر متوسطة الحجم. يغطى بالماء ويغطى بغطاء. يسخن على نار عالية حتى الغليان. خفض الحرارة إلى منخفضة. يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج البطاطا الحلوة.
- صفي الماء من البطاطا الحلوة وضعيه في وعاء متوسط الحجم. أضيفي الصلصة والبطاطا الحلوة المهروسة بالشوكة.
- يضاف الزيت إلى القدر ويسخن على نار متوسطة. يضاف البصل المقطع إلى مكعبات ويقلى لمدة 3 دقائق. تضاف الفاصوليا السوداء وتسخن لمدة 3 دقائق أخرى.
- قلبي البطاطا الحلوة مع الفاصوليا والبصل حتى تمتزج.
- يوزع 1/2 كوب من خليط البطاطا الحلوة على كل تورتيلا. قمة مع 2 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور وأي مكونات اختيارية المطلوب. قدميها على الفور.
النصائح
حاول إضافة مكونات أخرى مثل الخضار المفرومة (الأفوكادو والذرة والبصل والفلفل) أو الصلصة أو القشدة الحامضة أو الزبادي العادي أو شرائح اللحم المطبوخ أو المبشور (شريحة لحم البقر ، صدور الدجاج ، قطع لحم الخنزير).
حقائق غذائية
6 servings per containerحجم الحصة: 1 burrito
المبلغ لكل حصة
السعرات الحراريه 340
- % القيمة اليومية*
- إجمالي الدهون 11g
- 14%
- الدهون المشبعة 4g
- 20%
- عبر دهن 0g
- كولسترول 15mg
- 5%
- صوديوم 620mg
- 27%
- إجمالي الكربوهيدرات 51g
- 19%
- الألياف الغذائية 11g
- 39%
- إجمالي السكريات 5g
- يتضمن 0g السكريات المضافة
- 0%
- بروتين 13g
- فيتامين د 0mcg
- 0%
- كالسيوم 151mg
- 10%
- حديد 2mg
- 10%
- بوتاسيوم 492mg
- 10%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار مساهمة العناصر الغذائية في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2,000 سعرة حرارية في اليوم لنصائح التغذية العامة.
NA* - نحن حاليا بصدد دمج معايير التغذية الجديدة لإدارة الغذاء والدواء. معلومات السكر المضاف غير متوفرة حاليا للوصفة. سنقوم بتحديث المعلومات قريبا.
