أنبج
فوائد التغذية
فيتامين أ: يساعد على الرؤية ليلا ويساعد جهاز المناعة.
فيتامين ج: يساعد على التئام الجروح والجروح ويساعد جهاز المناعة.
إنتخاب
اختر المانجو الصلبة ، ولها لون أصفر إلى أحمر ، وبشرة ناعمة ، ورائحة حلوة. تجنب المانجو المجعدة أو اللزجة الملمس.
خزن
تخزين المانجو في درجة حرارة الغرفة لمدة 1-2 أيام. ضعيها في الثلاجة مقشرة ، مقطعة المانجو ، وتناول الطعام في غضون 1-2 أيام.
تنظيف
شطف المانجو تحت الماء الجاري البارد قبل التقطيع.
لقطع المانجو ، ابدأ بسكين مسنن. قطعي الجزء الأكثر بدانة من جانبي المانجو. باستخدام سكين تقشير ، خذ نصف المانجو وقطع الفاكهة إلى مربعات ، وابدأ حريصا على عدم قطع الجلد. ادفع جانب الجلد من المانجو لدفع المربعات للخارج. ثم ، باستخدام سكين التقشير ، قطع بعناية بعيدا عن الجلد. كرر مع النصف الآخر.
اعداد
ضعي طبقة من زبادي الفانيليا قليل الدسم والجرانولا الكاملة والزبيب والمانجو في كوب لوجبة إفطار سريعة أو وجبة خفيفة.
