Guacamole
Služi
6
Cijena/posluživanje
1.02
Veličina porcije: 1/2 cup
Sastojci
- 3 srednji avokado (oguljen i uklonjena jama)
- 1 žlica sok od limete
- 1/2 žličice sol
- 1 čajna žličica češnjak u prahu
- 1/2 šalice luk, narezan na kockice (1/2 srednjeg luka)
- 1/2 šalice rajčica (narezana na kockice i uklonjeno sjeme) (1/2 srednje rajčice)
- Neobavezan: 1 jalapeno papar, narezan na kockice
Upute
- Zgnječite avokado sokom limete, solju i češnjakom u prahu vilicom ili maserom od krumpira. Zgnječite dok ne postane zdepasto ili glatko.
- Umiješajte luk, rajčicu i papar (ako koristite).
- Pokrijte i stavite u hladnjak na 1 sat. Služiti.
Savjeti
Koristite sok od pola svježeg vapna umjesto soka limete u boci.
Guacamole će se držati u hladnjaku do 3 dana. Površinu guacamolea čvrsto prekrijte plastičnom folijom kako biste spriječili posmeđivanje.
Operite povrće prije sjeckanja.
Nutritivne činjenice
6 servings per recipeVeličina porcije: 1/2 cup
Količina po porciji
Kalorija 120
- % Dnevna vrijednost*
- Ukupna masnoća 11g
- 14%
- Zasićene masti 1.5g
- 8%
- Kroz Mast 0g
- Kolesterol 0mg
- 0%
- Natrij 200mg
- 9%
- Ukupni ugljikohidrati 8g
- 3%
- Dijetalna vlakna 5g
- 18%
- Ukupni šećeri 1g
- Obuhvaća 0g Dodani šećeri
- 0%
- Bjelančevina 2g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalcij 14mg
- 2%
- Željezo 1mg
- 6%
- Kalij 409mg
- 8%
* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.
NA* - Trenutno smo u procesu integracije novih FDA prehrambenih standarda. Podaci o dodanom šećeru trenutno nisu dostupni za recept. Uskoro ćemo ažurirati informacije.