Guacamole

Služi

Serves Icon

6

Cijena/posluživanje

Cost Per Serving Icon

1.02

Veličina porcije: 1/2 cup

Sastojci

  • 3 srednji avokado (oguljen i uklonjena jama)
  • 1 žlica sok od limete
  • 1/2 žličice sol
  • 1 čajna žličica češnjak u prahu
  • 1/2 šalice luk, narezan na kockice (1/2 srednjeg luka)
  • 1/2 šalice rajčica (narezana na kockice i uklonjeno sjeme) (1/2 srednje rajčice)
  • Neobavezan: 1 jalapeno papar, narezan na kockice

Upute

  1. Zgnječite avokado sokom limete, solju i češnjakom u prahu vilicom ili maserom od krumpira. Zgnječite dok ne postane zdepasto ili glatko.
  2. Umiješajte luk, rajčicu i papar (ako koristite).
  3. Pokrijte i stavite u hladnjak na 1 sat. Služiti.

Savjeti

Koristite sok od pola svježeg vapna umjesto soka limete u boci.

Guacamole će se držati u hladnjaku do 3 dana. Površinu guacamolea čvrsto prekrijte plastičnom folijom kako biste spriječili posmeđivanje.

Operite povrće prije sjeckanja.

Nutritivne činjenice

6 servings per recipe
Veličina porcije: 1/2 cup

Količina po porciji

Kalorija 120


 
% Dnevna vrijednost*
Ukupna masnoća 11g
14%
Zasićene masti 1.5g
8%
Kroz Mast 0g
 
Kolesterol 0mg
0%
Natrij 200mg
9%
Ukupni ugljikohidrati 8g
3%
Dijetalna vlakna 5g
18%
Ukupni šećeri 1g
 
Obuhvaća 0g Dodani šećeri
0%
Bjelančevina 2g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 14mg
2%
Željezo 1mg
6%
Kalij 409mg
8%

* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.

NA* - Trenutno smo u procesu integracije novih FDA prehrambenih standarda. Podaci o dodanom šećeru trenutno nisu dostupni za recept. Uskoro ćemo ažurirati informacije.