Guacamole
Dient
6
Kosten/Portion
1.02
Portionsgröße: 1/2 cup
Zutaten
- 3 mittelgroße Avocados (geschält und entkernt)
- 1 Esslöffel Limettensaft
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Tasse Zwiebel, gewürfelt (1/2 mittelgroße Zwiebel)
- 1/2 Tasse Tomate (gewürfelt und entkernt) (1/2 mittelgroße Tomate)
- Wahlfrei: 1 Jalapeno-Paprika, gewürfelt
Anweisungen
- Die Avocado mit Limettensaft, Salz und Knoblauchpulver mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Pürieren, bis es stückig oder glatt ist.
- Zwiebel, Tomate und Paprika (falls verwendet) unterrühren.
- Abdecken und 1 Stunde kühl stellen. Dienen.
Tipps
Verwenden Sie den Saft einer halben frischen Limette anstelle von Limettensaft aus der Flasche.
Guacamole ist im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar. Decken Sie die Oberfläche der Guacamole fest mit Plastikfolie ab, um ein Bräunen zu vermeiden.
Gemüse vor dem Hacken waschen.
Nährwertangaben
6 servings per recipePortionsgröße: 1/2 cup
Menge pro Portion
Kalorien 120
- % Täglicher Wert*
- Gesamtfett 11g
- 14%
- Gesättigte Fettsäuren 1.5g
- 8%
- Trans Fett 0g
- Cholesterin 0mg
- 0%
- Natrium 200mg
- 9%
- Kohlenhydrate gesamt 8g
- 3%
- Ballaststoff 5g
- 18%
- Gesamtzucker 1g
- Enthält 0g Zugesetzter Zucker
- 0%
- Protein 2g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalzium 14mg
- 2%
- Eisen 1mg
- 6%
- Kalium 409mg
- 8%
* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
NA* - Wir sind derzeit dabei, die neuen FDA-Ernährungsstandards zu integrieren. Informationen zu zugesetztem Zucker sind für das Rezept derzeit nicht verfügbar. Wir werden die Informationen in Kürze aktualisieren.
