فطائر البيض المخفوق
Serves
6
Cost/Serving
Serving Size: 1 muffin
Ingredients
- 2 كوب خضروات (مغسولة ومقطعة إلى مكعبات) (بروكلي ، فلفل أحمر أو أخضر ، بصل)
- 6 بيض
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1/2 كوب جبنة شيدر قليلة الدسم، مبشورة
Instructions
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش قالب المافن برذاذ غير لاصق.
- أضف مكعبات الخضار إلى قالب المافن.
- فاز البيض في وعاء. أضيفي الملح والفلفل ومسحوق الثوم.
- يسكب البيض في قالب الكعك ويخبز لمدة 20-25 دقيقة. أخرج القالب من الفرن خلال آخر 3 دقائق من الخبز. يرش الجبن فوق الكعك ويعاد القالب إلى الفرن.
- اخبز حتى تصل درجة الحرارة إلى 160 درجة فهرنهايت أو يخرج السكين الذي يتم إدخاله بالقرب من المركز نظيفا.
Tips
استخدم خضروات أخرى مثل الفطر أو الطماطم أو السبانخ بدلا من البروكلي والفلفل.
مكعبات تعني تقطيعها إلى قطع صغيرة (1/4 بوصة أو أقل).
يمكن تحضير الخضار في الليلة السابقة وتخزينها في الثلاجة لتناول وجبة إفطار سريعة.
تخبز في مقلاة مقاس 8 × 8 بوصة لمدة 20 دقيقة تقريبا.
أضف لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد الكندي.
قدمي بقايا الطعام في التورتيلا أو مع السلطة الخضراء ولفها للحصول على فكرة وجبة.
شاهد كيفية صنع فطائر البيض المخفوقة.
Nutrition Facts
6 Servings Per ContainerServing Size: 1 muffin
Amount Per Serving
Calories 100
- % Daily Value*
- Total Fat 6g
- 8%
- Saturated Fat 2g
- 10%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 190mg
- 63%
- Sodium 250mg
- 11%
- Total Carbohydrates 4g
- 1%
- Dietary Fiber 1g
- 4%
- Total Sugars 2g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 9g
- فيتامين د 1mcg
- 6%
- كالسيوم 76mg
- 6%
- حديد 1mg
- 6%
- بوتاسيوم 169mg
- 4%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
