Nhận trợ giúp mua thực phẩm lành mạnh
Mở menu di động

Súp khoai tây nạp

Phục vụ

Serves Icon

4

Chi phí / Phục vụ

Cost Per Serving Icon

$1.10

Kích thước phục vụ: 1 1/2 cups

Nguyên liệu

  • 4 khoai tây trung bình (gọt vỏ và cắt khối) (khoảng 4 cốc)
  • 1 hành tây, xắt nhỏ (khoảng 1 cốc)
  • 1 muỗng cà phê bột tỏi
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay
  • 2 cốc nước dùng gà hoặc rau ít natri
  • 1 cốc đậu Hà Lan đông lạnh
  • 1 cốc sữa không béo
  • 3/4 cốc phô mai cheddar cắt nhỏ
  • Trang trí tùy chọn: hành lá thái lát, phô mai bào sợi, thịt xông khói vụn, giăm bông thái hạt lựu, bánh mì, bánh quy súp

Chỉ thị

  1. Kết hợp khoai tây, hành tây, bột tỏi, hạt tiêu đen xay và nước dùng trong một cái chảo lớn. Đậy nắp và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi sôi.
  2. Giảm nhiệt xuống mức trung bình. Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, thỉnh thoảng khuấy (12 phút15 phút).
  3. Sử dụng máy nghiền khoai tây hoặc nĩa để nghiền nhẹ khoai tây. Điều này cũng sẽ làm dày súp. Vẫn nên có những miếng khoai tây trong súp.
  4. Cho đậu Hà Lan, sữa và phô mai bào nhỏ vào khuấy đều. Nấu và khuấy cho đến khi phô mai tan chảy (3 phút4 phút).
  5. Thêm đồ trang trí và phục vụ ngay lập tức.

Mẹo

Khoai tây nướng có thể được sử dụng thay cho khoai tây chưa nấu chín để tăng tốc thời gian nấu. Gọt vỏ khoai tây nướng và kết hợp chúng với các thành phần khác trong nồi. Nấu trên lửa vừa cho đến khi súp được làm nóng.

Rửa và làm khô tất cả các sản phẩm tươi trước khi chuẩn bị.

Print Recipe

In công thức

Thành phần dinh dưỡng

4 servings per recipe
Kích thước phục vụ: 1 1/2 cups
Số lượng mỗi khẩu phần

Calo 340

 
% Giá trị hàng ngày*
Tổng chất béo 8g
10%
Chất béo bão hòa 4.5g
23%
Trans Mỡ 0g
 
Cholesterol 20mg
7%
Natri 240mg
10%
Tổng lượng carbohydrate 53g
19%
Chất xơ 7g
25%
Tổng lượng đường 9g
 
Bao gồm 0g Đường bổ sung
0%
Protein 16g
 
Vitamin D 1mcg
6%
Canxi 276mg
20%
Sắt 3mg
15%
Kali 1235mg
25%

* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.

NA* - Chúng tôi hiện đang trong quá trình tích hợp Tiêu chuẩn Dinh dưỡng mới của FDA. Thông tin Đường được thêm vào hiện không có sẵn cho công thức. Chúng tôi sẽ sớm cập nhật thông tin.