Napunjena juha od krumpira
Služi
4
Cijena/posluživanje
$1.10
Veličina porcije: 1 1/2 cups
Sastojci
- 4 srednji krumpir (oguljen i narezan na kockice) (oko 4 šalice)
- 1 luk, sjeckani (oko 1 šalica)
- 1 čajna žličica češnjak u prahu
- 1/2 žličice mljeveni crni papar
- 2 šalice Juha od piletine ili povrća s niskim udjelom natrija
- 1 šalica smrznuti grašak
- 1 šalica nemasno mlijeko
- 3/4 šalice isjeckani cheddar sir
- Neobavezne garnishe: narezani zeleni luk, isjeckani sir, razmrvljena slanina, šunka na kockice, krutoni, krekeri za juhu
Upute
- Kombinirajte krumpir, luk, češnjak u prahu, mljeveni crni papar i juhu u velikoj tavi. Poklopite i kuhajte na srednje jakoj vatri do vrenja.
- Smanjite toplinu na srednju. Pirjajte dok krumpir ne omekša, povremeno miješajući (12-15 minuta).
- Koristite stroj za pranje krumpira ili vilicu kako biste lagano zgnječili krumpir. To će također zgusnuti juhu. U juhi bi još uvijek trebalo biti komada krumpira.
- Umiješajte grašak, mlijeko i isjeckani sir. Kuhajte i miješajte dok se sir ne otopi (3-4 minute).
- Dodajte garnishe i poslužite odmah.
Savjeti
Pečeni krumpir može se koristiti umjesto nekuhanog krumpira kako bi se ubrzalo vrijeme kuhanja. Pečeni krumpir ogulite i kombinirajte s ostalim sastojcima u tavi. Kuhajte na srednjoj vatri dok se juha ne zagrije.
Prije pripreme operite i osušite sve svježe proizvode.
Nutritivne činjenice
4 servings per recipeVeličina porcije: 1 1/2 cups
Količina po porciji
Kalorija 340
- % Dnevna vrijednost*
- Ukupna masnoća 8g
- 10%
- Zasićene masti 4.5g
- 23%
- Kroz Mast 0g
- Kolesterol 20mg
- 7%
- Natrij 240mg
- 10%
- Ukupni ugljikohidrati 53g
- 19%
- Dijetalna vlakna 7g
- 25%
- Ukupni šećeri 9g
- Obuhvaća 0g Dodani šećeri
- 0%
- Bjelančevina 16g
- Vitamin D 1mcg
- 6%
- Kalcij 276mg
- 20%
- Željezo 3mg
- 15%
- Kalij 1235mg
- 25%
* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.
NA* - Trenutno smo u procesu integracije novih FDA prehrambenih standarda. Podaci o dodanom šećeru trenutno nisu dostupni za recept. Uskoro ćemo ažurirati informacije.