Napunjena juha od krumpira

Služi

Serves Icon

4

Cijena/posluživanje

Cost Per Serving Icon

$1.10

Veličina porcije: 1 1/2 cups

Sastojci

  • 4 srednji krumpir (oguljen i narezan na kockice) (oko 4 šalice)
  • 1 luk, sjeckani (oko 1 šalica)
  • 1 čajna žličica češnjak u prahu
  • 1/2 žličice mljeveni crni papar
  • 2 šalice Juha od piletine ili povrća s niskim udjelom natrija
  • 1 šalica smrznuti grašak
  • 1 šalica nemasno mlijeko
  • 3/4 šalice isjeckani cheddar sir
  • Neobavezne garnishe: narezani zeleni luk, isjeckani sir, razmrvljena slanina, šunka na kockice, krutoni, krekeri za juhu

Upute

  1. Kombinirajte krumpir, luk, češnjak u prahu, mljeveni crni papar i juhu u velikoj tavi. Poklopite i kuhajte na srednje jakoj vatri do vrenja.
  2. Smanjite toplinu na srednju. Pirjajte dok krumpir ne omekša, povremeno miješajući (12-15 minuta).
  3. Koristite stroj za pranje krumpira ili vilicu kako biste lagano zgnječili krumpir. To će također zgusnuti juhu. U juhi bi još uvijek trebalo biti komada krumpira.
  4. Umiješajte grašak, mlijeko i isjeckani sir. Kuhajte i miješajte dok se sir ne otopi (3-4 minute).
  5. Dodajte garnishe i poslužite odmah.

Savjeti

Pečeni krumpir može se koristiti umjesto nekuhanog krumpira kako bi se ubrzalo vrijeme kuhanja. Pečeni krumpir ogulite i kombinirajte s ostalim sastojcima u tavi. Kuhajte na srednjoj vatri dok se juha ne zagrije.

Prije pripreme operite i osušite sve svježe proizvode.

Nutritivne činjenice

4 servings per recipe
Veličina porcije: 1 1/2 cups

Količina po porciji

Kalorija 340


 
% Dnevna vrijednost*
Ukupna masnoća 8g
10%
Zasićene masti 4.5g
23%
Kroz Mast 0g
 
Kolesterol 20mg
7%
Natrij 240mg
10%
Ukupni ugljikohidrati 53g
19%
Dijetalna vlakna 7g
25%
Ukupni šećeri 9g
 
Obuhvaća 0g Dodani šećeri
0%
Bjelančevina 16g
 

Vitamin D 1mcg
6%
Kalcij 276mg
20%
Željezo 3mg
15%
Kalij 1235mg
25%

* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.

NA* - Trenutno smo u procesu integracije novih FDA prehrambenih standarda. Podaci o dodanom šećeru trenutno nisu dostupni za recept. Uskoro ćemo ažurirati informacije.