بيتزا فواكه
يقدم
8
التكلفة / الخدمة
$0.41
حجم الحصة: 1 wedge
المكونات
- 1 بياض بيض كبير
- 1/4 كوب زيت (كانولا أو خضروات)
- 1/4 كوب سكر بني (معبأ بإحكام)
- 1/3 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/4 ملعقة صغيرة صودا
- 1 كوب دقيق الشوفان سريع الطهي ، غير مطبوخ
- رذاذ طبخ غير لاصق
- 3 أونصات جبنة كريمية منزوعة الدسم ، طرية
- 1/2 حاوية (6 أونصات) زبادي الفانيليا الخالي من الدسم
- فاكهة لتتصدر البيتزا
تعليمات
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
- استخدم وعاء خلط متوسط الحجم لخفق بياض البيض حتى يصبح رغويا. أضف الزيت والسكر. فاز حتى سلس.
- يقلب الدقيق والقرفة وصودا الخبز معا في وعاء صغير. أضف إلى خليط السكر. ضجة في دقيق الشوفان.
- قم بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم ورشها برذاذ الطهي. انشر العجينة في دائرة مقاس 9 بوصات.
- اخبز حوالي 12 دقيقة. ستبدأ القشرة في النفخ ولكنها لا تبدو منجزة. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 20 دقيقة. تستمر القشرة في الطهي أثناء التبريد.
- يقلب الجبن الكريمي والزبادي معا في وعاء صغير حتى يصبح المزيج ناعما. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
- انقلي القشرة إلى طبق التقديم. يوزع مزيج الجبن الكريمي فوق القشرة. ترتيب الفاكهة على القمة.
- تقطع إلى أسافين وتقدم أو تبرد لمدة تصل إلى 2 ساعة (مغطاة وغير مقطعة).
النصائح
أي مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة ستعمل أو تستخدم الفواكه المعلبة مثل الأناناس أو برتقال اليوسفي.
اغمس الفواكه التي تتحول إلى اللون البني بعد تقطيعها إلى عصير الليمون وصفيها جيدا قبل إضافتها إلى البيتزا. هذا يعمل مع الموز أو التفاح أو الخوخ أو الكمثرى.
استخدم الزبادي المنكه بدلا من الفانيليا لتغيير اللون والنكهات.
مشاهدة كيفية جعل بيتزا الفاكهة.
حقائق غذائية
8 Servings Per Recipeحجم الحصة: 1 wedge
المبلغ لكل حصة
السعرات الحراريه 180
- % القيمة اليومية*
- إجمالي الدهون 8g
- 10%
- الدهون المشبعة 0.5g
- 3%
- عبر دهن 0g
- كولسترول 0mg
- 0%
- صوديوم 130mg
- 6%
- إجمالي الكربوهيدرات 25g
- 9%
- الألياف الغذائية 1g
- 4%
- إجمالي السكريات 12g
- يتضمن 7g السكريات المضافة
- 14%
- بروتين 5g
- فيتامين د 0mcg
- 0%
- كالسيوم 69mg
- 6%
- حديد 1mg
- 6%
- بوتاسيوم 182mg
- 4%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار مساهمة العناصر الغذائية في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2,000 سعرة حرارية في اليوم لنصائح التغذية العامة.