Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu
Watch Video Watch Video

بيتزا فواكه

Serves

Serves Icon

8

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

$0.41

Serving Size: 1 wedge

Watch Video

Ingredients

  • 1 بياض بيض كبير
  • 1/4 كوب زيت (كانولا أو خضروات)
  • 1/4 كوب سكر بني (معبأ بإحكام)
  • 1/3 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة صودا
  • 1 كوب دقيق الشوفان سريع الطهي ، غير مطبوخ
  • رذاذ طبخ غير لاصق
  • 3 أونصات جبنة كريمية منزوعة الدسم ، طرية
  • 1/2 حاوية (6 أونصات) زبادي الفانيليا الخالي من الدسم
  • فاكهة لتتصدر البيتزا

Instructions

  1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
  2. استخدم وعاء خلط متوسط الحجم لخفق بياض البيض حتى يصبح رغويا. أضف الزيت والسكر. فاز حتى سلس.
  3. يقلب الدقيق والقرفة وصودا الخبز معا في وعاء صغير. أضف إلى خليط السكر. ضجة في دقيق الشوفان.
  4. قم بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم ورشها برذاذ الطهي. انشر العجينة في دائرة مقاس 9 بوصات.
  5. اخبز حوالي 12 دقيقة. ستبدأ القشرة في النفخ ولكنها لا تبدو منجزة. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 20 دقيقة. تستمر القشرة في الطهي أثناء التبريد.
  6. يقلب الجبن الكريمي والزبادي معا في وعاء صغير حتى يصبح المزيج ناعما. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
  7. انقلي القشرة إلى طبق التقديم. يوزع مزيج الجبن الكريمي فوق القشرة. ترتيب الفاكهة على القمة.
  8. تقطع إلى أسافين وتقدم أو تبرد لمدة تصل إلى 2 ساعة (مغطاة وغير مقطعة).

Tips

أي مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة ستعمل أو تستخدم الفواكه المعلبة مثل الأناناس أو برتقال اليوسفي.

اغمس الفواكه التي تتحول إلى اللون البني بعد تقطيعها إلى عصير الليمون وصفيها جيدا قبل إضافتها إلى البيتزا. هذا يعمل مع الموز أو التفاح أو الخوخ أو الكمثرى.

استخدم الزبادي المنكه بدلا من الفانيليا لتغيير اللون والنكهات.

مشاهدة كيفية جعل بيتزا الفاكهة.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

8 Servings Per Recipe
Serving Size: 1 wedge
Amount Per Serving

Calories 180

 
% Daily Value*
Total Fat 8g
10%
Saturated Fat 0.5g
3%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 130mg
6%
Total Carbohydrates 25g
9%
Dietary Fiber 1g
4%
Total Sugars 12g
 
Includes 7g Added Sugars
14%
Protein 5g
 
فيتامين د 0mcg
0%
كالسيوم 69mg
6%
حديد 1mg
6%
بوتاسيوم 182mg
4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.