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Haferflocken-Kekse

Dient

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30

Kosten/Portion

Cost Per Serving Icon

$0.04

Portionsgröße: 1 cookie

Zutaten

  • 1 Tasse Vollkornmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Natron
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 3/4 Tasse verpackter brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Apfelmus
  • 2 Esslöffel Öl (Raps oder Gemüse)
  • 1 Ei
  • 1 1/2 Tassen Hafer
  • Wahlfrei 1/2 Tasse Kokosnuss, Trockenfrüchte oder weiße Schokoladenstückchen

Anweisungen

  1. Mehl, Backpulver, Natron und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen.
  2. Zucker, Apfelmus, Öl und Ei in einer großen Schüssel vermischen. Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Haferflocken und optionale Zutaten nach Belieben unterrühren. 30 Minuten kühl stellen.
  3. Backofen auf 375 Grad F vorheizen. Besprühen Sie ein Backblech mit Antihaft-Kochspray.
  4. Den Teig in gehäuften Teelöffeln auf das gefettete Backblech fallen lassen. Stellen Sie sicher, dass sie 2 Zoll voneinander entfernt sind. 8–10 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. 4 Minuten auf den Backblechen stehen lassen. Dann zum Abkühlen auf Gitterroste oder Papiertücher nehmen.
  5. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Tipps

Schichten Sie die trockenen Zutaten, um eine Geschenkmischung herzustellen.

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Nährwertangaben

30 servings per recipe
Portionsgröße: 1 cookie
Menge pro Portion

Kalorien 60

 
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 1.5g
2%
Gesättigte Fettsäuren 0g
0%
Trans Fett 0g
 
Cholesterin 5mg
2%
Natrium 40mg
2%
Kohlenhydrate gesamt 12g
4%
Ballaststoff 1g
4%
Gesamtzucker 6g
 
Enthält 5g Zugesetzter Zucker
10%
Protein 1g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Kalzium 18mg
2%
Eisen 0mg
0%
Kalium 42mg
0%

* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.