Pocrnjele pljeskavice od tune

Serves

Serves Icon

4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 patty

Ingredients

  • 1 limenka (5 unci) tuna (pakirana u vodi), ocijeđena
  • 1/4 šalice luk, narezan na kockice
  • 1/3 šalice povrće (isjeckano ili narezano na kockice) (poput mrkve, celera, paprike ili tikvica)
  • 2 žlice lagani preljev za salatu (poput ranča)
  • 1 čajna žličica češnjak u prahu
  • 1 Jaje, tučeno
  • 1/3 šalice obične krušne mrvice
  • Sprej za kuhanje koji se ne lijepi

Instructions

  1. U zdjeli umiješajte tunu, luk, povrće, preljev i češnjak u prahu. Umiješajte tučeno jaje.
  2. U smjesu umiješajte krušne mrvice. Ostavite smjesu da odstoji 5 minuta.
  3. Operite ruke. Smjesu oblikujte u 4 pljeskavice. Svaka pljeskavica trebala bi biti debljine oko 1/3 " i široka 3".
  4. Zagrijte tavu na srednju. Poprskajte tavu sprejem za kuhanje koji se ne lijepi kad je vruć. Pljeskavice kuhajte 2-3 minute. Okrenite pljeskavice i kuhajte još 2-3 minute. Kuhajte dok pljeskavice ne porumene i 145 ° F.

Tips

Zamijenite 1 žlicu ljutog čili umaka za 1 žlicu preljeva za salatu ako želite začinjenu pljeskavicu.

Lako je napraviti vlastite krušne mrvice. Jedna i pol kriška kruha čini oko 1/3 šalice mrvica. (1) Zagrijte pećnicu na 300°F. (2) Stavite 1 1/2 kriške kruha na list kolačića. Pecite kruh u pećnici dok se lako ne osuši i ne raspadne. (3) Stavite kriške kruha u plastičnu vrećicu. Zatvorite vrećicu i zgnječite kruh. (4) Ostatke krušnih mrvica čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u zamrzivaču.

Nutrition Facts

4 Servings Per Recipe
Serving Size: 1 patty

Amount Per Serving

Calories 100


 
% Daily Value*
Total Fat 3g
4%
Saturated Fat 0.5g
3%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 60mg
20%
Sodium 240mg
10%
Total Carbohydrates 9g
3%
Dietary Fiber 1g
4%
Total Sugars 2g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 10g
 

Vitamin D 1mcg
6%
Kalcij 36mg
2%
Željezo 1mg
6%
Kalij 153mg
4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.