Pocrnjele pljeskavice od tune
Služi
Cijena/posluživanje
Veličina porcije: 1 patty
Sastojci
- 1 limenka (5 unci) tuna (pakirana u vodi), ocijeđena
- 1/4 šalice luk, narezan na kockice
- 1/3 šalice povrće (isjeckano ili narezano na kockice) (poput mrkve, celera, paprike ili tikvica)
- 2 žlice lagani preljev za salatu (poput ranča)
- 1 čajna žličica češnjak u prahu
- 1 Jaje, tučeno
- 1/3 šalice obične krušne mrvice
- Sprej za kuhanje koji se ne lijepi
Upute
- U zdjeli umiješajte tunu, luk, povrće, preljev i češnjak u prahu. Umiješajte tučeno jaje.
- U smjesu umiješajte krušne mrvice. Ostavite smjesu da odstoji 5 minuta.
- Operite ruke. Smjesu oblikujte u 4 pljeskavice. Svaka pljeskavica trebala bi biti debljine oko 1/3 " i široka 3".
- Zagrijte tavu na srednju. Poprskajte tavu sprejem za kuhanje koji se ne lijepi kad je vruć. Pljeskavice kuhajte 2-3 minute. Okrenite pljeskavice i kuhajte još 2-3 minute. Kuhajte dok pljeskavice ne porumene i 145 ° F.
Savjeti
Zamijenite 1 žlicu ljutog čili umaka za 1 žlicu preljeva za salatu ako želite začinjenu pljeskavicu.
Lako je napraviti vlastite krušne mrvice. Jedna i pol kriška kruha čini oko 1/3 šalice mrvica. (1) Zagrijte pećnicu na 300°F. (2) Stavite 1 1/2 kriške kruha na list kolačića. Pecite kruh u pećnici dok se lako ne osuši i ne raspadne. (3) Stavite kriške kruha u plastičnu vrećicu. Zatvorite vrećicu i zgnječite kruh. (4) Ostatke krušnih mrvica čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u zamrzivaču.
Nutritivne činjenice
4 Servings Per RecipeVeličina porcije: 1 patty
Količina po porciji
Kalorija 100
- % Dnevna vrijednost*
- Ukupna masnoća 3g
- 4%
- Zasićene masti 0.5g
- 3%
- Kroz Mast 0g
- Kolesterol 60mg
- 20%
- Natrij 240mg
- 10%
- Ukupni ugljikohidrati 9g
- 3%
- Dijetalna vlakna 1g
- 4%
- Ukupni šećeri 2g
- Obuhvaća 0g Dodani šećeri
- 0%
- Bjelančevina 10g
- Vitamin D 1mcg
- 6%
- Kalcij 36mg
- 2%
- Željezo 1mg
- 6%
- Kalij 153mg
- 4%
* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.
NA* - Trenutno smo u procesu integracije novih FDA prehrambenih standarda. Podaci o dodanom šećeru trenutno nisu dostupni za recept. Uskoro ćemo ažurirati informacije.