Spend Smart. Eat Smart.
Potražite pomoć pri kupnji zdrave hrane
Otvori izbornik za mobilne uređaje

Cheesy juha od brokule

Služi

Serves Icon
4

Cijena/posluživanje

Cost Per Serving Icon

Veličina porcije: 3/4 cup

Sastojci

  • 1/4 šalice Voda
  • 2 do 2 1/2 šalice smrznuta nasjeckana brokula*
  • 3 žlice brašno
  • 1/4 žličice Prah od luka ili češnjak u prahu
  • 1/8 žličice Crni papar
  • 3 žlice margarin
  • 2 šalice Mlijeko bez masti
  • 4 kriške (3 unce) Američki sir
  • Opcionalno: 6 do 8 kapi umak od ljutih papričica

Upute

  1. Zagrijte vodu do ključanja u loncu od 3 litre. Dodajte brokulu. Pokrijte i pecite 1 do 2 minute.
  2. Ulijte brokulu na tanjur ili dasku za rezanje (voda će se već skuhati); Ostavi sa strane.
  3. U maloj zdjeli pomiješajte brašno, luk ili češnjak i papriku.
  4. Dodajte margarin u lonac i otopite na srednjoj vatri. Dodajte smjesu brašna i miješajte pjenjalicom ili vilicom dok se dobro ne izmiješa.
  5. Postupno miješajte mlijeko, stalno miješajući pjenjalicom kako bi umak ostao gladak. Kuhajte na srednjoj temperaturi, miješajući ili muteći nekoliko puta, dok ne postane gusto i pjenušavo, oko 4 do 5 minuta. U međuvremenu, narežite brokulu na komade.
  6. Dodajte brokulu u umak i okrenite vatru na nisku. Dodajte kriške sira. Kuhajte i miješajte oko 2 minute ili dok se sir ne otopi. Poslužite odmah. Ako želite, dodajte umak od ljutih paprika po ukusu.

Savjeti

*Koristite smrznuto miješano povrće, smrznuti grašak ili nasjeckani kuhani krumpir umjesto brokule.

Print Recipe

Ispiši recept

Nutritivne činjenice

4 servings
Veličina porcije: 3/4 cup
Količina po porciji

Kalorija 230

 
% Dnevna vrijednost*
Ukupna masnoća 12g
15%
Zasićene masti 4.5g
23%
Kroz Mast 0g
 
Kolesterol 20mg
7%
Natrij 440mg
19%
Ukupni ugljikohidrati 18g
7%
Dijetalna vlakna 3g
11%
Ukupni šećeri 10g
 
Obuhvaća 0g Dodani šećeri
0%
Bjelančevina 10g
 
Vitamin D 3mcg
15%
Kalcij 477mg
35%
Željezo 1mg
6%
Kalij 282mg
6%

* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.

NA* - Trenutno smo u procesu integracije novih FDA prehrambenih standarda. Podaci o dodanom šećeru trenutno nisu dostupni za recept. Uskoro ćemo ažurirati informacije.