Potražite pomoć pri kupnji zdrave hrane
Otvori izbornik za mobilne uređaje

Cheesy juha od brokule

Služi

Serves Icon

4

Cijena/posluživanje

Cost Per Serving Icon

$0.40

Veličina porcije: 3/4 cup

Sastojci

  • 1/4 šalice Voda
  • 2 1/2 šalice smrznuta sjeckana brokula
  • 3 žlice brašno
  • 1/4 žličice luk ili češnjak u prahu
  • 1/8 žličica mljeveni crni papar
  • 3 žlice margarin
  • 2 šalice nemasno mlijeko
  • 4 kriške (3 unce) Američki sir
  • 6 do 8 kapi umak od ljute paprike (kao što je Tabasco) (opcionalno)

Upute

  1. Zagrijte vodu do vrenja u tavi od 3 litre. Dodajte brokulu. Poklopite i kuhajte 1-2 minute.
  2. Ulijte brokulu na tanjur za večeru ili dasku za rezanje (voda će se skuhati). Izdvojena.
  3. Kombinirajte brašno, luk ili češnjak u prahu i papar u maloj zdjeli.
  4. Dodajte margarin u lonac za pirjanje i otopite na srednjoj vatri. Dodajte smjesu brašna i miješajte pjenjačom ili vilicom dok se dobro ne promiješa.
  5. Postupno umiješajte mlijeko. Stalno miješajte pjenjačom kako bi umak ostao gladak. Kuhajte na srednjoj vatri (miješajući ili miješajući nekoliko puta) dok ne postane gusta i pjenušava (oko 4 do 5 minuta). Brokulu narežite na komade dok se smjesa mlijeka kuha.
  6. Dodajte brokulu u umak i okrenite vatru na nisku. Dodajte kriške sira. Kuhajte i miješajte oko 2 minute ili dok se sir ne otopi. Poslužite odmah. Po želji dodajte ljuti umak po želji.

Savjeti

Umjesto brokule koristite smrznuto miješano povrće, smrznuti grašak ili sjeckani kuhani krumpir.

Po želji može zamijeniti 1/2 šalice cheddar sira američkim sirom.

Print Recipe

Ispiši recept

Nutritivne činjenice

4 Servings Per Container
Veličina porcije: 3/4 cup
Količina po porciji

Kalorija 230

 
% Dnevna vrijednost*
Ukupna masnoća 12g
15%
Zasićene masti 4.5g
23%
Kroz Mast 0g
 
Kolesterol 20mg
7%
Natrij 440mg
19%
Ukupni ugljikohidrati 18g
7%
Dijetalna vlakna 3g
11%
Ukupni šećeri 10g
 
Obuhvaća 0g Dodani šećeri
0%
Bjelančevina 10g
 
Vitamin D 3mcg
15%
Kalcij 477mg
35%
Željezo 1mg
6%
Kalij 282mg
6%

* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.

NA* - Trenutno smo u procesu integracije novih FDA prehrambenih standarda. Podaci o dodanom šećeru trenutno nisu dostupni za recept. Uskoro ćemo ažurirati informacije.