Schokoladen-Überraschungs-Cupcakes
Dient
24
Kosten/Portion
$0.12
Portionsgröße: 1 cupcake
Zutaten
- Antihaft-Kochspray
- 1 Dose (15 Unzen) Kürbis
- 1 Schachtel (15,25 Unzen) Schokoladen-Kuchenmischung
- 3 Eier
- 1/2 Tasse (4 Unzen) Apfelsaft
- 1/2 Tasse Walnüsse, gehackt
Anweisungen
- Backofen auf 350° F vorheizen. Muffinförmchen einfetten oder mit Kochspray besprühen.
- Kürbis, Kuchenmischung, Eier und Apfelsaft in einer großen Rührschüssel vermischen.
- Schlage den Teig gut. Muffinförmchen zu 2/3 mit Teig füllen. Walnüsse darüber streuen.
- Nach Packungsanleitung für Cupcakes backen (ca. 20 Minuten).
- Cupcakes sind fertig, wenn ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- 5-10 Minuten auf dem Rost abkühlen lassen. Aus der Form nehmen.
Tipps
1/3 Tasse Maß eignet sich gut, um den Teig in die Muffinform zu schöpfen.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren oder in Gefrierbeuteln einfrieren.
Frieren Sie Cupcakes ein, die Sie in 4 Tagen nicht verwenden werden.
Nährwertangaben
24 Servings Per RecipePortionsgröße: 1 cupcake
Menge pro Portion
Kalorien 100
- % Täglicher Wert*
- Gesamtfett 2.5g
- 3%
- Gesättigte Fettsäuren 0g
- 0%
- Trans Fett 0g
- Cholesterin 25mg
- 8%
- Natrium 100mg
- 4%
- Kohlenhydrate gesamt 17g
- 6%
- Ballaststoff 1g
- 4%
- Gesamtzucker 11g
- Enthält 10g Zugesetzter Zucker
- 20%
- Protein 2g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalzium 9mg
- 0%
- Eisen 1mg
- 6%
- Kalium 78mg
- 2%
* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.