Schokoladen-Überraschungs-Cupcakes

Dient

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24

Kosten/Portion

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$0.12

Portionsgröße: 1 cupcake

Zutaten

  • Antihaft-Kochspray
  • 1 Dose (15 Unzen) Kürbis
  • 1 Schachtel (15,25 Unzen) Schokoladen-Kuchenmischung
  • 3 Eier
  • 1/2 Tasse (4 Unzen) Apfelsaft
  • 1/2 Tasse Walnüsse, gehackt

Anweisungen

  1. Backofen auf 350° F vorheizen. Muffinförmchen einfetten oder mit Kochspray besprühen.
  2. Kürbis, Kuchenmischung, Eier und Apfelsaft in einer großen Rührschüssel vermischen.
  3. Schlage den Teig gut. Muffinförmchen zu 2/3 mit Teig füllen. Walnüsse darüber streuen.
  4. Nach Packungsanleitung für Cupcakes backen (ca. 20 Minuten).
  5. Cupcakes sind fertig, wenn ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
  6. 5-10 Minuten auf dem Rost abkühlen lassen. Aus der Form nehmen.

Tipps

1/3 Tasse Maß eignet sich gut, um den Teig in die Muffinform zu schöpfen.

In einem luftdichten Behälter aufbewahren oder in Gefrierbeuteln einfrieren.

Frieren Sie Cupcakes ein, die Sie in 4 Tagen nicht verwenden werden.

Nährwertangaben

24 Servings Per Recipe
Portionsgröße: 1 cupcake

Menge pro Portion

Kalorien 100


 
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 2.5g
3%
Gesättigte Fettsäuren 0g
0%
Trans Fett 0g
 
Cholesterin 25mg
8%
Natrium 100mg
4%
Kohlenhydrate gesamt 17g
6%
Ballaststoff 1g
4%
Gesamtzucker 11g
 
Enthält 10g Zugesetzter Zucker
20%
Protein 2g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Kalzium 9mg
0%
Eisen 1mg
6%
Kalium 78mg
2%

* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.