蓝莓煎饼

Serves

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6

Cost/Serving

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$0.41

Serving Size: 2 pancakes

Ingredients

  • 1杯 全麦面粉
  • 1汤匙
  • 1 茶匙 发酵粉
  • 1/4 茶匙 小苏打
  • 1
  • 1杯 脱脂牛奶
  • 1杯 新鲜蓝莓

Instructions

  1. 用叉子将面粉、糖、发酵粉和小苏打混合在一个中等大小的碗中。
  2. 将鸡蛋和牛奶一起放入一个小碗中。
  3. 将湿配料加入干配料中。 搅拌至刚好混合。
  4. 轻轻折叠蓝莓。
  5. 用中低火加热煎锅。 喷上不粘烹饪喷雾。
  6. 使用 1/4 杯量杯将煎饼面糊倒入煎锅中。 煮至煎饼顶部有气泡,边缘略微干燥,大约需要 4 分钟。 翻转煎饼,再煮约 3 分钟。

Tips

当新鲜蓝莓过季时,使用冷冻蓝莓。 解冻冷冻蓝莓并沥干汁液。 加入 2 茶匙全麦面粉搅拌。

在煎饼上放上温热的水果,而不是煎饼糖浆。

Nutrition Facts

6 servings per recipe
Serving Size: 2 pancakes

Amount Per Serving

Calories 120


 
% Daily Value*
Total Fat 1.5g
2%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 30mg
10%
Sodium 160mg
7%
Total Carbohydrates 22g
8%
Dietary Fiber 3g
11%
Total Sugars 7g
 
Includes 2g Added Sugars
4%
Protein 5g
 

維生素D 1mcg
6%
钙 108mg
8%
铁 1mg
6%
钾 167mg
4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.