红薯卷饼
服务
6
成本/份数
0.98
份量: 1 burrito
成分
- 2 红薯(去皮切块)(约3杯)
- 1/4杯 萨尔萨
- 1汤匙 油(菜籽油、橄榄油油或蔬菜油)
- 1 洋葱,切丁(约1杯)
- 1罐(15盎司) 黑豆(沥干并冲洗干净)
- 6(8英寸) 全麦玉米饼
- 3/4杯 奶酪丝(切达干酪、科尔比干酪、胡椒杰克)
指示
- 将红薯放入中等大小的平底锅中。 盖上水,盖上盖子。 大火加热至沸腾。 将热量调低。 炖 10 分钟或直到红薯变软。
- 将红薯中的水沥干,放入一个中等大小的碗中。 加入莎莎酱,用叉子将红薯捣碎。
- 在平底锅中加入油,用中火加热。 加入洋葱丁,炒 3 分钟。 加入黑豆,再加热 3 分钟。
- 将红薯拌入豆子和洋葱中,直至混合。
- 将 1/2 杯红薯混合物涂抹在每个玉米饼上。 在上面放上 2 汤匙奶酪丝和所需的任何可选成分。 立即食用。
技巧
尝试添加其他成分,如切碎的蔬菜(鳄梨、玉米、洋葱、辣椒)、莎莎酱、酸奶油或原味酸奶,或切片或切碎的熟肉(牛排、鸡胸肉、猪排)。
营养成分
6 servings per container份量: 1 burrito
每份含量
卡路里 340
- % 每日价值*
- 总脂肪 11g
- 14%
- 饱和脂肪 4g
- 20%
- 反式 脂肪 0g
- 胆固醇 15mg
- 5%
- 钠 620mg
- 27%
- 总碳水化合物 51g
- 19%
- 膳食纤维 11g
- 39%
- 总糖 5g
- 包括 0g 添加糖
- 0%
- 蛋白 13g
- 維生素D 0mcg
- 0%
- 钙 151mg
- 10%
- 铁 2mg
- 10%
- 钾 492mg
- 10%
* 每日摄入量百分比 (DV) 告诉您一份食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。
NA* - 我们目前正在整合新的 FDA 营养标准。配方目前没有添加糖信息。我们将尽快更新信息。